<p class="ql-block">为纪念自己今天考试过了,特意把自己的趣事分享一下!</p><p class="ql-block">我的母亲是个北方人,喜面食。父亲是个南方人喜米饭和炒菜。我的母亲做的一手好的面点 ,面粉在她手里经过一番折腾变成了馒头,包子,花卷,千层饼,春饼等等各式各样面食糕点。我从小在家耳濡目染,长大了成家了也有模有样的偶尔学着做。其实啊我只学到了皮毛,耳濡目染只是说辞其实连一知半解都算不上。</p><p class="ql-block">有一天,我心血来潮的也买了一小袋面粉,也学着做做馒头和包子,以前看着我母亲做的时候觉得挺简单的,我自己做也觉得很自信,没啥不会的,很简单。不过就是个馒头包子嘛。一大早我就开始准备,剁肉馅把肉馅调好。然后和面,还有模有样醒了面,醒面等了大概5分钟的时间,我就开始揉面,一步一步的很认真的做,揪成一个一个的小面团后开始包包子,心里在想着,等我的孩子们起床吃早餐的时候,是老母亲我亲手包的小笼包,哼哼心里那个美啊,嘴上哼着小曲,心情愉快的包着小包子,还在边包边数包几个褶,自我感觉良好的包完了,觉得包的很好看,包好以后我还很认真的假模假样的放进蒸锅里又醒了几分钟,然后开大火蒸了18分钟。哇塞,熟了。说实话蒸好了打开锅盖的刹那间我就觉得挺好的,看不出来哪里不对劲。这时候也到了孩子们起床的时间了,我很自信加点小得意的把小笼包用盘子装好,小笼包还被我在盘子里摆了一个造型,然后把早餐的食物和包子一起端上桌,就等着我的孩子们吃上一口了很欣喜的表扬我一番。咦!。。。咋没动静呢?过了一会,听见我儿子说话了:“老妈,你今天的包子在哪一家买的?今后别在这一家买了,吃着就像死面坨子一样,好硬”。。。啊!我说是我自己包的啊。说到现在不知道你们发现没有,我包包子少了一个步骤,没发面!!!哈哈哈!就因为这事,孩子们直到现在还在笑我,羞羞羞!!!照片我就不展示了,真的很丢人😂</p>