夏季如何滋阴补血？夏季养生三原则

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自然界中，“天阳地阴，天大地小，日阳月阴，日常圆，月恒缺。”——类比阳有余而阴不足。 朱丹溪由此取象比类，“人受天地之气以生，天之阳气为气，地之阴气为血，故气常有余，血常不足。” 他在《格致余论》里便提出“人之一身，阴不足而阳有余”的观点。 他曾这样说，“人之生也，男子十六岁而精通，女子十四岁而经行，是有形之后，犹有待于乳哺水谷以养，阴气始成，而可与阳气为配，以能成人。”——由此可推，阴气之难于形成。 　　《内经》云：“年至四十，阴气自半，而起居衰矣。”《格致余论》言：“男子六十四岁而精绝，女子四十九岁而经断。夫以阴气之成，止供给得三十年之视听言动，已先亏矣。夫人之情欲无涯，以此难成易亏之阴气，若之何而可以纵恣也。”——说明人之精血阴气有限，衰减亦有时，以及被耗散的根源。以上引文里提到的阴、阴气，指的就是阴血、阴精这些人体内的有形物质。而中年人的养生，不仅要养护阳气，也要滋养阴精。因为“阴在内,阳之守也;阳在外,阴之使也。”一个人精神好，体力好，是需要足够的物质基础做支撑的。朱丹溪还曾说：“主闭藏者，肾也；司疏泄者，肝也。二脏皆有相火，而其系上属于心；心，君火也，为物所感则易动，心动则相火亦动，动则精自走，相火翕然而起，虽不交会，亦暗流而疏泄矣。”什么意思呢？简单来说，人容易被各种欲望激发，引动心火，君火动则相火亦动，必将耗伤阴精，久而久之，百病丛生。况且，阴越亏更易导致阳越亢，阳越亢则阴更伤，如此恶性循环，阴精愈发不足。从根本上讲，效法《内经》上所讲“饮食有节，起居有常，不妄作劳”，跟随自然规律生活起居，节制饮食、色欲等种种欲望，保持心态的平和，使相火不至于妄动，才是养生大法。当然，大环境使然，如今世界光怪陆离，万象迷人眼，且压力丛生。幸好还有这些天地造化的自然之物，可以帮助我们填补消耗。 1、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。有段时间，网上流传中年人的养生生活就是保温杯里泡枸杞，不是没有缘由的。熬夜的人群，几乎都用眼过度，而肝藏血，且开窍于目，时间长了，熬夜本就耗气血，中医里讲久视伤血，肝的消耗更大，负担更重。枸杞不但可以补益消耗的肾精与肝血，还能够明目。对于肝肾阴虚、精血不足引起的腰膝酸痛、眩晕、耳鸣、血虚，脸色萎黄、两目干涩、目昏等都有滋养作用。 南宋大诗人陆游，高寿八十五。年老时每天早上都要喝一杯枸杞羹。且有诗为证—— “雪霁茆堂钟磬清，晨斋枸杞一杯羹。”出自《玉笈斋书事》。近代医家张锡纯，称枸杞为“滋补肝肾最良之药”。就在于他年过五十后，晚上睡觉醒来，总觉心中烦热、常欲饮水，但如果睡前嚼服枸杞子30克，则喝水量减到一半，并且早上起来精神也充足。所以晚年时他极力倡导用干嚼枸杞子的方法来祛病延年。2、桑椹味甘、酸，性寒。入心、肝、肾经。桑椹果是很好的补阴类的食物。现代人因消耗过度引起的，譬如白发、眼睛干涩、脸色苍白、头晕眼花等，都是肝肾透支的表现。肝阴不足、肝血不足、肾精亏虚、女性血虚，自然导致眼睛干涩昏花，早生华发，甚至早衰。 桑椹果形似肾脏，果汁暗红偏黑，《滇南本草》谓其“益肾脏而固精，久服黑发明目。”而桑葚能补肾、补肝、补阴血，久服能白发转黑，是一种很好的抗衰水果。桑椹甘寒，还能生津止渴，润肠通便。对内热消渴和肠燥便秘尤其适合。3、百合百合大家都很熟悉。肺燥引起的干咳，我们煲粥时放点百合，煲糖水时用百合搭配银耳莲子做成羹，清甜软糯，日常就能起到养阴润肺的作用。 ▲百合饮片（图片来源：药用植物图鉴）上文讲到，欲望最易引动心火，君火妄动则相火亦动，随之而来百病丛生。百合便如同一剂清凉解药，能入心经，清心安神，对于虚热上扰引起的失眠、心悸、神志恍惚、情绪不能自主等，均可安抚。4、黄精黄精之名贵，有仙草之称，被历代医家推崇。传说很多仙家在修炼时只服黄精，从而脱胎换骨。南北朝著名医药学家陶弘景就称它为“仙人余粮”。如今它也是药食同源的植物。《日华子本草》中记载黄精：“补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。”《神仙芝草经》记载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力增倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。” ▲黄精饮片（图片来源：药用植物图鉴） 在中医看来，黄精能补气、养阴，健脾，润肺，益肾。用于治疗脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。 对于经常熬夜、精力透支的现代人，黄精味甘，性平，是理想的补养佳品。久服的话，因黄精质地柔润，现代人虽消耗大，饮食却多肥甘厚味，建议搭配上行气健脾化湿之类的食物或药物，不至于壅塞脾胃。 5、玉竹仍然是味药食同源的植物，也是广东人家里常见的煲汤食材。 鲜品玉竹的汁液非常饱满，制成干品，需经过多次晾晒、干燥，尽管如此，玉竹看起来仍然很水润。由此可知，它有很强的锁水保湿能力。 ▲玉竹饮片（图片来源：药用植物图鉴）女性护肤往脸上拍爽肤水是外用，玉竹可以说是能吃进去的深层补水佳品。并且，补水得来很润，却又清爽不黏腻。在中医里，玉竹有养阴润燥、生津止渴的功效。虽说养阴，却并不滋腻。用于肺阴不足，燥热咳嗽；胃阴不足，咽干口渴，内热消渴。6、大枣大枣味甘，性温。归脾、胃、心经。能补气，养血，安神。民谚就有“日食三颗枣，百岁不显老”的说法，说明大枣的养人功效。大枣就是红枣，是我们再熟悉不过的食材。平时直接吃，泡水喝，煮姜枣茶，搭配来煮粥，作为汤料等等，应用广泛。 大枣的功效和吃法我们都很熟悉了。这里说几点注意，大枣虽好，但因为质粘腻，对脾胃虚的人来说，吃多了反而会加重脾胃负担，如果运化不掉，就容易生湿化热。所以，一要适量；其二，要注意搭配，配上化湿的食材或是药材，譬如陈皮、茯苓等。就像我们平常喝的姜枣茶，大枣配生姜，大枣粘腻，生姜发散，两者搭配，守中带散，散中带守，调和气血，就是一种平衡。■ 夏季养阴生津方法有哪些？一、夏季的饮食应以防燥护阴、滋阴润肺为原则，少吃辛辣、燥热之品和动物肝脏，减辛增酸，多吃滋阴润肺的食物，如鸭子、甲鱼、百合、山药、木瓜等滋养真阴之品，以达改善脏腑、滋阴润肺和补虚祛燥之功效。二、宜静、收神、蓄阴宜早睡养神，以顺应“阴精收藏，收敛神气”的养生法则，有助阴精内蓄，保持人体阴阳调和。三、药物辨证补阴注意润肺以化燥，可多饮清茶，亦可喝蜂蜜水以润肠通便。少吸烟，少喝酒，亦可服用些养阴清肺的中药。同时，如女性身体虚弱、体寒、失眠、健忘，男子精亏体虚之症，或因阴虚阳亢而导致的如糖尿病、高血压等，顺着季节实施养阴益精之法。 夏季吃什么食物养阴生津银耳雪梨红枣莲子汤 【材料】银耳、莲子、红枣、雪梨各适量 【做法】►将银耳用冷水泡发洗净，去根撕成小朵►将莲子去芯洗净►将大红枣浸泡洗净►将雪梨洗净、去核，然后切小块►最后将所有食材放入锅中，用大火煮沸后，再改小火煮20分钟即可【功效】此汤能够起到滋阴润燥的作用，并且清肺润心 墨鱼炖乌鸡【材料】墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只，食盐【做法】►将墨鱼去骨；甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣入锅►乌骨鸡去毛，去内脏后洗净入锅►加适量水，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味【功效】滋阴养血，化瘀调经 芝麻核桃粥原料：黑芝麻 25 克，核桃仁 50 克，大米 150 克。【做法】黑芝麻与核桃仁一同捣碎，与淘洗干净的大米一同煮成粥。【功效】补肝肾，润肠。适用于肝肾不足所致的失眠、心悸、健忘、腰酸等症，也可用于治疗便秘。常食有抗衰老的作用。阴虚的人虽然经常感觉到很热，但也不宜多吃凉食降温，吃过多的冷品会伤到阳气，造成阴阳两虚。 暑和湿是夏季的主要特点，做好夏季养生要掌握三个原则 1、养阴扶阳 “养阴扶阳”，是夏季的气候特点决定的。暑和湿都是“邪气”，但两者的性质却截然相反。暑属于“阳邪”，易损耗人的津液，导致人体产生“热变”，常用的对付方法是避暑、养阴、生津。湿属于“阴邪”，特点是下行，比较重，比较浊。湿气一重，人体容易受影响的器官就是属土的脾。脾脏被困，肠胃就不舒服，于是出现肚子胀、不想吃饭、大便不成形、四肢有时候冰凉等。所以，此时也需要扶阳，如服用温阳化湿的五苓散之类。 3、清心养心 夏季在五行上与火对应，在五脏上与心对应。而这个季节，也是心脏负荷最大的季节。赤日炎炎，人体血液流动加快，心脏的工作量增大。这种天气还容易让人心火亢奋，应清泻心火。清泻心火首先要学会避暑，天既然热了，就少到人多的地方。其次，保证充足的睡眠，学会睡“子午觉”，就是子时（23时）之前入眠，午时（11时~13时）再补午觉。另外，可以吃一些清凉的食品，如莲子粥、百合粥、绿豆汤、赤豆汤等。3、清心养心 夏季在五行上与火对应，在五脏上与心对应。而这个季节，也是心脏负荷最大的季节。赤日炎炎，人体血液流动加快，心脏的工作量增大。这种天气还容易让人心火亢奋，应清泻心火。清泻心火首先要学会避暑，天既然热了，就少到人多的地方。其次，保证充足的睡眠，学会睡“子午觉”，就是子时（23时）之前入眠，午时（11时~13时）再补午觉。另外，可以吃一些清凉的食品，如莲子粥、百合粥、绿豆汤、赤豆汤等。 推季:天狮牌清益茶 产品综合功效：（1）降低血液中不良脂质含量，改善心脑血管疾病（2）降低血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环（3）润肠通便，调节肠道功能，改善便秘（4）抗氧化，消除自由基，延缓衰老（5）增强机体免疫力，抗癌，预防肿瘤的发生（6）增强机体抗缺氧能力，保证充沛体力（7）清暑利湿、生发清阳，清热降火，解毒、消痈、消食、健脾胃、除口臭等作用（8）清肝明目、止渴除烦、利尿、消炎止泻（9）益精血、乌须发、滋阳益气、清心减肥的功效。 部分内容来自网络咨询电话:05928899786微信号:xmyy333999