<b>艺术酱酒756:白酒八大演化香型是?</b><br><br>芝麻香、豉香、老白干香、凤香、兼香、药香、特香、馥郁香,白酒这八大香型,是在酱香、浓香、清香、米香这四大基础香型上演化而来的:<br><br>芝麻香是在酱香的基础上改良工艺而来,芝麻香的特点,两个字:醇+芝,八个字:芝香突出、醇厚细腻,代表品牌景芝;<br>豉香是在米香的基础上改良工艺加入肥猪肉浸泡而来,豉香的特点,两个字:甘+豉,八个字:豉香独特、甘冽净爽,代表品牌石湾玉冰烧;<br>老白干香是在清香的基础上改良工艺而来,老白干香的特点,两个字:柔+老,八个字:绵柔清雅,回味悠长,代表品牌衡水老白干;<br>凤香则是浓香和清香结合而来,凤香的特点,两个字:香+柔,八个字:浓郁绵柔、芳香清雅,代表品牌西凤酒;<br>兼香则是酱香和浓香结合而来,兼香的特点,两个字:醇+香,八个字:醇厚浓郁、芳香细腻,代表品牌白云边和口子窖;<br>药香,也叫董香,则是酱香、浓香和米香三者结合而来,药香的特点,三个字:醇+香+甘,八个字:醇厚甘冽、芳香净爽,代表品牌董酒;<br>特香则是酱香、浓香、清香三者结合而来,特香的特点,三个字:醇+香+柔,八个字:清香醇厚、诸味协调,代表品牌四特酒;<br>馥郁香也是酱香、浓香、清香三者结合而来,馥郁香的特点,也是三个字:醇+香+柔,八个字:绵柔细腻、诸香馥郁,代表品牌酒鬼酒;<br>特香和馥郁香,虽然都是酱、浓、清三香结合,但特香是用大米做发酵原料,成就了三香皆有独不靠的特色,而馥郁香则是高粱、玉米、大米、糯米、小麦五种粮食做发酵原料,最终成就了二者为兼,三者为复,馥郁香一口三香,前浓中清后酱,无上妙品的特色。<br><br> <br>水调歌头艺术酱酒,以卓越传承中国荣耀。<br>《艺术酱酒十万个为什么》酱酒知识由水调歌头艺术酱酒发烧友整理,供参考交流。