<p class="ql-block">如今，无机蔬菜已占据了我们大多数生活，有机蔬菜越来越珍贵。尤其是生活在县城的孩子们，更是很少能接触到无机蔬菜。而芽苗菜又是一种非常容易培育的无机蔬菜，营养价值也极高。让学生在精心培育豆芽的过程中，体验培育一个新生命的喜悦。尤其当看着小小的种子慢慢发芽，这份付出得到回报的心情也将会使孩子更加懂得感恩和珍惜。不仅可以加强生命化教育，也在研究性学习中逐步提高孩子们的综合实践能力。</p> <p class="ql-block">先来泡豆子，100克黄豆加水泡上一夜，第二天豆子都会变得圆鼓鼓的。</p> <p class="ql-block">第二天沥干水分后先放一旁，准备一个滤篮，同学们用饮料瓶、塑料盒在侧面和底部扎小眼，可以漏水就行，再把黄豆全部倒进来，铺平整后将纱布叠起来盖住豆子。</p> <p class="ql-block">每天用水淋湿纱布和豆子，早晚各冲一次水，然后盖上盖子，如果透光的话再盖上一块儿布。2天后，黄豆已经全部发芽了，继续浇水后盖上盖子。</p> <p class="ql-block">最近的温度比较高，发豆芽也是特别的快，4天后，豆芽全部长高了，也发好了。鲜的豆芽脆脆的嫩嫩的，取出来先剪掉根部，然后清洗一遍就可以开吃了。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">在国家“双减”的政策下，通过学生的实践去探索生活和自然，既减轻学生的作业负担，又让孩子走出教室，亲近自然，放松心情，增强学生的生活体验感和知识的求知欲，激发学生对生活和生命的热爱，有利于学生身心的健康发展。</span>通过种植豆芽的活动，同学们不但学会了生豆芽的方法，而且激发了动手实践的兴趣，增强了学生观察的兴趣和坚持性，培养了观察探索的良好习惯。</p><p class="ql-block"><br></p>