吃粽子,有讲究!记住这几点

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<p class="ql-block"><b>赛龙舟</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h3><strong>赛龙舟</strong>历史悠久,相传起源于楚国人因不舍贤臣屈原投江,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后便每年五月五日划龙舟以示纪念。</h3></br> <h3><strong>悬挂艾叶/菖蒲</strong><br></br></h3></br> <h3><strong> “清明插柳,端午插艾。”</strong>在端午节,很多人家都要将菖蒲、艾叶插于门楣,悬于堂中。艾叶(也叫艾蒿)是一味芳香化浊的中药,可起到杀菌消毒、驱蚊驱虫的作用。</h3></br> <h3><strong>佩戴香囊</strong><br></br></h3></br> <h3><strong>佩戴香囊</strong>,是端午节的传统特色民俗之一。不少地区仍保留着端午给孩童佩戴香囊的习俗。</h3></br><h3>香囊做成各种不同形状,结成一串。香囊内通常填充一些中草药,有清香、驱虫、避瘟的功效。</h3></br> <h3><strong>端午食粽</strong><br></br></h3></br> <h3><strong>端午食粽,</strong>相传这是因为屈原投江,为了不让鱼儿吃掉他的身体,人们包很多粽子投入江中,就有了吃粽子这个习俗。</h3></br><h3>从馅料看,北方多食用小枣、八宝等甜粽;南方多食用鲜肉、火腿、蛋黄等咸粽。吃粽子的风俗,千百年来盛行不衰。</h3></br> <h3>提起吃粽子的习俗</h3></br><h3>无论是甜口还是咸口<br></br></h3></br><h3>软糯喷香的粽子</h3></br><h3>都让很多“吃货”朋友垂涎欲滴</h3></br><h3><strong>  温馨提醒:</strong></h3></br><h3><strong> 粽子虽好,可不要贪吃哦~</strong></h3></br><h3> 吃粽子,有讲究,记住这几点!</h3></br> <h3><strong>吃粽子的相关禁忌</strong></h3></br> <h3><strong>1</strong></h3></br><h3><strong>不宜多食</strong></h3></br><h3>粽子的主要原料是糯米,属于不好消化的食物,而且还会导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜。<strong>如果吃的太多,容易引起腹胀,</strong>身体健康的人建议每次也要少吃一点。</h3></br> <h3><strong>2</strong></h3></br><h3><strong>不宜空腹食用</strong></h3></br><h3><strong>粽子不易消化,会在胃里停留很长时间,</strong>刺激胃酸分泌。而患有肠胃疾病的人消化和吸收功能较差,如空腹吃粽子,可能导致这类患者旧病复发。</h3></br> <h3><strong>3</strong></h3></br><h3><strong>不宜食用凉粽</strong></h3></br><h3><strong>粽子最好趁热吃,不要凉着吃。</strong>因为糯米和粽子的馅料都是易变质的食物。如加热不充分,很容易引发食物中毒。而且变凉的粽子更易引起消化不良。</h3></br> <h3><strong>七类人群应慎食粽子</strong></h3></br><h3><strong>粽子虽好吃,但并非人人皆宜</strong></h3></br><h3>除了食用方法要多加注意</h3></br><h3>以下几类人群</h3></br><h3>食用粽子时,应更加谨慎一些哦!</h3></br> <h3><strong>1</strong></h3></br><h3><strong>糖尿病患者</strong></h3></br><h3>粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等,若不加节制,就会损害胰岛功能。除此之外,<strong>吃粽子易引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。</strong>因此糖尿病患者应慎食粽子哦。</h3></br> <h3><strong>2</strong></h3></br><h3><strong>有胆囊炎或胰腺炎病史者</strong></h3></br><h3>胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者,<strong>应禁食肉粽、蛋黄粽等脂肪和蛋白质含量高的粽子,</strong>以免加重病情。</h3></br> <h3><strong>3</strong></h3></br><h3><strong>痛风患者</strong></h3></br><h3>现在的粽子品种繁多,如果发现粽子内包有<strong>鱿鱼、干贝等食材,或香菇等高嘌呤食物时,</strong>痛风患者要禁食哦,以免引发痛风。</h3></br> <h3><strong>4</strong></h3></br><h3><strong>心血管病患者</strong></h3></br><h3>粽子里面的肉、蛋黄等,让粽子成为<strong>高脂肪、高蛋白的食品。</strong>因此患有高血压、高血脂、冠心病的人如过量食用,易加重病情,建议这类人群应<strong>食用馅料比较清淡的粽子。</strong></h3></br> <h3><strong>5</strong></h3></br><h3><strong>胃肠道疾病患者</strong></h3></br><h3>糯米性温滞气,不易消化,<strong>食用过多会加重胃肠负担。</strong>胃肠道疾病患者或容易消化不良的人群如果食用粽子,常常会加重症状。</h3></br> <h3><strong>6</strong></h3></br><h3><strong>痰湿重、脾胃虚者</strong></h3></br><h3>平常痰湿较重,经常感觉<strong>疲倦乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的人群,</strong>建议不要食用粽子,凉粽子更要避而远之,避免引起身体不适。</h3></br> <h3><strong>7</strong></h3></br><h3><strong>老人和儿童</strong></h3></br><h3><strong>老人和儿童胃肠动力不足,这类人群过量进食粽子会造成消化不良,</strong>引起胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,应少吃慎吃。</h3></br> <h3>传统佳节不仅是美食和仪式</h3></br><h3>更是节日背后悠久深远的传统文化</h3></br><h3>龙舟竞渡,粽叶飘香</h3></br><h3>端午佳节即至</h3></br><h3>恭祝大家:</h3></br><h3><strong>“粽”享幸福,阖家团圆</strong></h3></br><h3><strong>  端午安康!</strong></h3></br> <h3><strong>医生助手微信:18126107071</strong></h3></br> <h3><strong>颐安客服热线:4008897669</strong></h3></br>