含“寄生虫”最多的8种水果，很多人浑然不知，吃的时候都不洗

贤文家¹⁴¹³¹⁹

水果营养价值很高，人们经常通过水果补充人体部分营养物质，尤其是老人和小孩。

不过专家表示，水果不能盲目进食，除了要讲究适量外，部分水果寄生虫也很多，在馋也少给孩子吃，但很多人对此浑然不知。下面一起去了解一下8种寄生虫最多的水果。

一、荸荠。荸荠又名马蹄，由于生长环境相对特殊，荸荠也是携带寄生虫的高危水果。

荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮会携带细菌以及不使姜片虫等寄生虫附着，若表皮清洁不干净，误视到姜片虫，那这些寄生虫会在人体小肠内寄生，威胁人们健康。

二、杨梅。杨梅核果球形表面由细状凸起，形成密密麻麻的小缝隙，成了很多寄生虫和虫卵的港湾，本身就是一个良好的宿体。

不知道大家吃杨梅时是否注意到杨梅表面常会附着一些白色体，部分人觉得可能是杨梅的糖霜形成，有的人则一味是商家为了延长水果保质期而喷洒的物质，但其实它极大可能是果蝇的卵。

杨梅的气味很容易吸引果蝇卵，孵化成幼虫后就会钻进果肉中。所以这里也要提醒大家，在食用杨梅前，最好要先用高浓度的盐水慢泡杨梅。

三、车厘子。又名樱桃含桃，水果界中有“十樱九蛆”的说法，所以食用前大家也要注意清洗。

另外，很多人车厘子中含有氰化物“氰苷”，食用过多可能会中毒，这话其实不假，氰苷本身无毒，但食用时在酶和酸的作用下，会形成有毒的氢氰酸，不过成年人要达到中毒的量，至少一次性要吃用几百颗樱桃。

四、桑葚。又名桑葚、桑枣，这种水果富含蛋白质、人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等，营养极高，还有一定的药用价值，是一种不错的养生美食。但成熟后的桑葚表面较暖，果肉中会存在缝隙，容易被虫卵寄生。

五、葡萄。葡萄种类很多，它们保质期相对短，果与果之间的缝隙是不少虫卵的藏身之所，一串葡萄中常能看到有小虫子在上面爬行。

不过除了这些可以通过肉眼可见的虫外，部分虫卵也因为过于微小被人们忽略。大家在食用时最好带根剪好，用盐水泡上一小会儿，再用手轻搓。

六、草莓。草莓是生活中常见常吃的水果，不过由于它在生长过程中果肉全然裸露在外，加上凹凸的表面，更加成为细菌和寄生虫的舒适之所。成熟后的草莓可能会有蚜虫、白粉虱、螨类、线虫等寄生。

七、桃。如今正是各类桃子上市的季节，不过大家在购买和食用时一定要留意是否存在虫卵，因为桃子生长过程中内部或表面都很容易携带虫卵，而且这种水果保质期短，成熟后很容易软化腐烂，可能会有细菌、病菌产生。

八、无花果。无花果果实柔软、味甜、汁多肉嫩，其特殊的果实结构也为不少昆虫提供安全的生活环境和食物，容易招揽寄生虫，尤其是熟透的无花果，常常吃出虫子来。

以上所提到寄生虫最多的水果，其实基本都是我们生活中常吃的水果，所以大家在食用时千万不要觉得麻烦而省去清洗环节，否则可能容易引起寄生虫感染等健康问题。

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