端午粽情艾意飘香

心悦其

<p class="ql-block">  端午是 入夏后的第一个节日,气温上升,正是疾病多发的时期,过去每至端午之际,人们总是将艾草置于家中以“避邪”。<span style="font-size:18px;">民谚说:“清明插柳,端午插艾”,北</span>方端午节的习俗,插艾草几乎是家家必备的,一般从五月初一开始,家家门口插艾草,意辟邪,以前单纯的将艾草捆成一把放在门边或插在门上最近几年,人们保持艾蒿能够新鲜,便用瓶子装满水,如插鲜花般水生,以保持艾蒿的新鲜,端午节家家门前都多了绿色的艾蒿 格外的有节日气氛。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  端午包粽子,与南方一样源于纪念伟大爱国诗人屈原,投江喂鱼而延续至今。南方的粽子比北方的品种要多一些,现在南北融合,也区别不大。北方传统的粽子,多以江米(糯米)为主料,配上红枣、蜜枣、蜜豆、豆沙做辅料,用芦苇叶、马兰草包裹成四角粽子。作为端午必吃的食物,还有绿豆糕。除此之外,北方也有周岁内小孩端午要穿“五毒衣”,大人小孩挂香草荷包,还有系彩绳。这样看来端午的习俗真得很多。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  我家从我母亲的母亲延续有百年的端午习俗。从我小的时候,每到端午当天,早晨妈妈会起的很早,煮熟红皮鸡蛋,然后趁我们没起床,便用煮熟的红皮鸡蛋滚在床上,“滚蛋滚蛋,消灾避难”,意为让病魔和灾难和不好的事情通通滚蛋。滚蛋过后,我们每人要至少吃一个温热的端午红蛋,妈妈说吃过红蛋,就不会拉肚子。意为温养肚子,远离肠胃炎。</p><p class="ql-block"> 吃过红蛋,便开始“艾草浴”。妈妈会用艾蒿叶、花椒、白矾加菖蒲用大锅熬水,然后给我们沐浴。小时不知所踪 为什么要大清早就洗澡呢?妈妈说:“端午节艾草洗浴,不长疥疮,不患皮肤病。”说来也巧,自小到大我的兄弟姐妹真得没长过疥疮,也没有患过皮肤病。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  直到我成家后,传承了母亲端午节的习俗,每到端午也会为自己的儿子做这些,然后一直延续到有了小孙女,只是略有改进。将艾草浴中的白矾改为大蒜。今年端午我家门前插了艾草、为孙女准备了五毒衣,编了彩绳系在腕部,买了香草荷包,包了粽子 买了绿豆糕,早晨煮了.滚了、吃了红蛋,为孙女洗了艾草浴,一切停当过后,带着礼品去孙女的老太爷家去过端午节。</p><p class="ql-block"> 今日艳阳高照,又值端午,粽情寄故人,艾意留千古。最后以宋朝苏轼的《浣溪沙 端午》收尾,</p><p class="ql-block"> 轻汗微微透碧纨,</p><p class="ql-block"> 明朝端午浴芳兰。</p><p class="ql-block"> 流香涨腻满晴川。</p><p class="ql-block"> 彩线轻缠红玉臂,</p><p class="ql-block"> 小符斜挂绿云鬟。</p><p class="ql-block"> 佳人相见一千年。</p>