<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 食品安全是幼儿园安全的重要工作，我们不仅要守护孩子们舌尖上的安全，也要有效的预防食物中毒的发生，建立完善有效的应急救援机制，确保全体师幼身体健康和生命安全，为提升全体师幼应对食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力，2023年6月21日，我园开展了食物中毒应急演练。</span></p> 部署分工 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 为了确保演练活动有条不紊地进行，我园召开了动员部署会议，明确演练目标、工作原则、演练环节及演练活动中的各自职责与分工。</span></p> 演练流程 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 午检时，大四班个别幼儿陆续出现腹痛腹泻，恶心呕吐、全身乏力的症状。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 老师第一时间通知保健医到班进行检查，根据幼儿出现的临床症状，初步判断为“疑似食物中毒”，并及时上报园领导，乔园长立即启动“突发食物中毒应急处置预案”。</span></p> 快速救治 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 通信组人员迅速进入各班摸排有无相同症状幼儿，并由后勤领导负责教师快速收集、整理、汇总报告园领导。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 两名保健大夫迅速查看幼儿身体状况，及时做出准确判断并给予快速救治。对症状较重的幼儿进行送院救治。</span></p> 封存当日食物 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 封存并登记班级剩余食物、幼儿呕吐物、排泄物。食堂管理员立刻赶往食堂封锁厨房现场，检查食物留样，并对厨房以及留样柜进行上锁，等待上级部门检查。</span></p> 环境消毒 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 保育老师做好个人防护对班级进行开窗通风消毒以及对呕吐物及工具进行严格处理。</span></p> 演练后总结 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 演练结束后，乔园长对今天的食物中毒演练进行总结，找出不足，并提出更好的措施和建议，期望今后我园会继续严守食品安全红线意识，做细做实食品安全卫生工作，消除食品安全隐患,继续通过“食”战演练的形式提高应对食品安全事故的应急处置，切实为幼儿的健康与安全保驾护航。</span></p>