骑行波罗的海——抵爱沙尼亚，逛塔林老城

Crystal

波罗地海Baltics是什么地方

这是一个概念，波罗地海舰队什么的，一个电影概念，罩在一个巨大阴影里的模糊存在。现代沙皇大厦轰然崩塌后，沿岸的一溜小国，如尘埃中升起的一串明珠，以独特的光芒，提醒着世界，我们，千多年来，都是自己族类，自己的文化，自己的传统。我们，是我们自己！

北欧三国，爱沙尼亚 Estonia, 拉脱维亚 Latvia， 立陶宛 Lithuania

初抵爱沙尼亚Estonia 首都塔林 Tallinn

出租车载着我，从并不现代的机埸出来，驶在并不壮观的高速公路上，进入并不高楼大厦的城市。一转眼，钻入一个高大古旧的石头城门，轮子下传来咯噔咯噔声音。窄得让人不知所措的角落，车子令人心炫地一拐，在一处小小的开阔地停下来。我迟迟疑疑地迈出车门。脚下，是结结实实的石子路，抬头一看，一所淡黄色四层小楼，连着一座矮胖的塔。仔细看小楼的后侧，明明是一个如假包换的中世纪古城墙。一下子，我就喜欢上了这个客栈！

游荡在塔林Tollinn老城

客栈睡房很袖珍，但是有一个夸张得不成比例的大窗，大教堂奶油色的塔楼，高耸的绿色尖顶，就是我的一面墙。是一个做美梦有故事的房间。但是，这个情调客栈，美丽的窗景，拴得住我悸动的心，却挷不住不安份的脚。

将古城走了个透，仗量了每条石头路，爬遍了每座石头塔楼。

这个波罗地海重镇，中世纪时，是个兵家必争之地。为抵御外侮，古城，将自己围得固若金汤。八百年过去了，至今，仍保留着2公里城墙，8座古城门，26座塔楼。

令人感动的是，爱沙尼亚人，爱现代化进程，更爱自己的历史遗产。

两米多厚的城墙，或是剖开一段容汽车进出，或是借墙建房——一面看去，是百年老房；另一面，是八百年古墙。蹚佯在古街小巷，毎个角落，都是那么精心地修旧如旧，让人叹服。

这座欧洲保存最完整的中世纪古城，于1997年被命名为UNESCO，实在是名至实归。

从我的客房望出去

夜归的路上

俯瞰塔林古城

从古堡的塔里望出去

周末，正赶上波罗地海狂欢节。跟拉美风格迴异，这儿的居民，女人穿上他们传统的镂花裙，男人着小马甲灯笼裤，男女脚蹬翘头尖尖平底软皮鞋，或转着圈圈跳舞，或伴着乐队合唱，或玩搞笑的传统竞技，把观众也拉进去一起玩。

身边一位观众，穿着表演者一样的衣服，一看就是当地人。我问，这是在庆祝夏至节吗？知道北欧风情，六月二十一号，日最长，昼最短的日子，得大肆庆祝，以弥补漫长黑暗的冬季。老先生摇摇头，说，不，这就是波罗地海节，我们波罗地海三国，每年都好几次。我再问，今天这个，庆祝的是啥？这可难为了老先生，结结巴巴搜肠刮肚，说了好多英文单词，我还是没听明白。这个，得怪我哦。到别人国家，应该是我学习讲人家的语言，怎么能指望全世界人都跟你讲英文呢。

其实，在这么美丽的艳阳下，听着欢乐的曲子，看着美丽的舞者和洋溢在脸上的发自内心的笑容。语言，不重要。

食的体验

走世界上，我的原则，基本上是吃当地特色。北欧饮食，多是各种肉类、奶制品，各种鱼。客栈的早餐，丰富极了，大多合我胃口。唯一的，是生腌腓鱼，与当年在瑞典、芬兰、挪威旅行时如出一辙。这个又咸又酸软不拉及的腥气东西，我不接受它，它也犯不着讨好我。但是，我每天早上，必须用叉子挑一小块，放在黄瓜片，三色椒，酸奶酪边上，一起消受。这是传统。

偏偏这天，在客栈边，发现了一个小院，门口挂个牌子，上书：弄堂。这可是稀罕的景观。走进一个长条形，打理得颇为雅致的小院，一个人影也不见。旁边几间房，好似餐室，推推，都是锁着的。院门口明明贴着菜单，还是英文的，咋不营业呢？正纳闷，突然耳边一声吼，你是干什么的！天！不知哪里跳出一个女人，叉着肥腰，多肉的脸上，不大的眼睛满是怒火。我嗫嚅地解释道，你家不是餐馆吗？她一脸凶相不变，但是，英文，显然局限在只够吼人的那句话。我灵机一动，你家不是叫＂弄堂＂吗，那咱们开讲上海咸话。女人的凶相，换成一脸懵逼。显然，这是个大兴上海狞。 

后来，多次从＂弄堂＂门口走过，也看有游客在门口探头探脑，但是，从来连个鬼影子也没见过。生意不好？干脆不做了？为啥不把牌子菜单摘下来呢？

好在，塔林古城，不光塔如林，餐馆也是遍地开花，饿不着。

塔林第一餐，驯鹿肉，野猪肉，牛肉各一小块。吃上去味道，质感都差不多。

爱上了当地饮品， Kvass,黑麦发酵，微甜，独特的黑麦风味

极爱的黑麦面包

磨菇浓汤，极美味

被吼出去的地方

秀色可餐的餐馆招待

客栈的早餐，非常丰富

甜菜头色拉，味道堪比卖相

该上正道了

此时的北欧，每天日照19小时，无处安放的阳光，可以尽着挥霍。明天起，这份挥霍，会随着我的车轮，一路南进，出爱沙尼亚，进拉脱维亚，直到立陶宛。