<p class="ql-block">日光长至，日影短至，</p><p class="ql-block">6月21日，夏至。</p><p class="ql-block">此时节，</p><p class="ql-block">红日杲杲，红莲亭亭，草木葳蕹撑出绿荫，清风徐徐夹杂着蝉鸣，在一年繁盛之处，最长的白昼，将盛夏点亮，流萤漫天，星河滚烫。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">夏至，福至，</p><p class="ql-block">今年的夏至让我们来一点酸甜味</p> <p class="ql-block">夏天是什么？</p><p class="ql-block">夏天是火锅烧烤小龙虾 雛</p><p class="ql-block">怕上火怎么办？</p><p class="ql-block">来一杯冰冰涼涼消暑又开胃的酸梅汤吧！</p> <p class="ql-block">📖【材料】</p><p class="ql-block">乌梅30g 养阴生津 虛热消渴</p><p class="ql-block">山楂12g 健胃消食行气散瘀</p><p class="ql-block">洛神花4g 祛火清热 止渴生津</p><p class="ql-block">陈皮 2g 理气化痰 健脾和胃</p><p class="ql-block">甘草 3g 益气补中润肺止咳</p><p class="ql-block">千薄荷 2g 疏风散热 健胃消食</p><p class="ql-block">桂花千0.5g 去痰止咳 活血化瘀</p><p class="ql-block">黄冰糖80g 润肺 化痰止咳</p> <p class="ql-block">【做法】</p><p class="ql-block">1.乌梅、山楂、洛神花、陈皮、甘草，加适量清水一同浸泡，约半小时</p><p class="ql-block">2.连料带水倒入砂锅，再加1.5-2L纯净水大火烧开，水开后关小火再煮半小时</p><p class="ql-block">3.关火，最后加入黄冰糖、干薄荷和桂花干，待冰糖完全融化即可</p><p class="ql-block">4.热饮、冷饮都有不同滋味，忌用铁锅、不锈钢煮。</p> <p class="ql-block">一起欣赏各种食材在开水中翻滚，观察酸梅汤的颜色慢慢变得浓郁</p> <p class="ql-block">夏天天气炎热，在外面走几步就会出大汗，高温天气人其实很容易体虛，酸性有收敛作用，还能生津，特别当吃饭没胃口时，喝一口酸梅汤瞬间可以把味蕾打开，精气神都会提升一个level啦</p> <p class="ql-block">一起来品尝古法熬制的夏至神仙特饮，酸梅汤</p> <p class="ql-block">夏至，福至，</p><p class="ql-block">全新的故事已经开始，愿你我向着光走，不慌不忙。</p>