“芒”有所获,忙有所得——驿前镇中心幼儿园大班二十四节气之芒种课程故事

<p class="ql-block ql-indent-1">芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,太阳到达黄经75°时,为芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。这“一收一种”间,道尽的便是芒种节气繁忙的内涵和意义,在热情似火的仲夏之际,在一切向好的明媚时光中,我们来看看驿前镇中心幼儿园大班的孩子们是怎样理解这个节气的吧!</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> 知芒种 <p class="ql-block ql-indent-1">大班的孩子们,在老师的带领下,了解了一系列民俗活动,理解了“芒种”这个节气的意义。孩子们和老师通过视频、图片等一起了解了芒种的由来,加深了幼儿对芒种节气的了解。</p> “玩转”芒种 <p class="ql-block ql-indent-1">芒种时节,天气越来越热,就出现了很多苍蝇蚊子,人们为了驱赶蚊虫,就把艾草挂在房前,就有了芒种时节挂艾草的习俗。大班的小朋友们就带来他们摘来的艾草,他们把它插在门边,保护小朋友们不被蚊虫叮咬。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">古时,孩子们在芒种时节最喜欢“斗草”,又叫“踏百草”。规则就是请孩子自己选择认为最有韧劲的草,然后交叉成十字用力拉扯,草不断的一方是胜利者。</p><p class="ql-block ql-indent-1">拉一拉、拽一拽,我的小草最厉害。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">芒种习俗里名气最大的便要属至今尚存的“青梅煮酒”。在江南地区和日本,每逢初夏时节, 梅子次第成熟,但酸涩滋味却令人难以入口。于是妇孺孩童先采摘青梅进行清洗,再加水烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍,或是投入水中与茶煮制。比如在《三国演义》之中,刘备与曹操“随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">大二班的小朋友们就对煮“青梅茶”有了很大的兴趣,小朋友们捣碎腌渍好的青梅,在茶壶中放入青梅、茶叶和白糖,经过十几分钟的煮制,酸酸的青梅在空气中飘散。</p> 识小麦 <p class="ql-block ql-indent-1">关于芒种的知识我们已经了解了不少,我们的小朋友们要用画笔画一幅生动形象的“芒种”图。</p><p class="ql-block ql-indent-1">风吹麦浪收获忙,我与小麦共成长。孩子们根据自己观察到的麦子,用蜡笔将麦子一颗颗饱满的果实表现出来,看!一个个的小麦穗多漂亮呀!</p> 芒种吟诵 <p class="ql-block ql-indent-1">通过了解芒种的相关知识,小朋友们我们一起学习手指舞“芒种”亲身体会芒种节气大丰收的喜悦,感受这个节气的美好。</p> 芒种美食 <p class="ql-block ql-indent-1">芒种时节,我们的饮食应以清淡为主,如鸡蛋、黄瓜、西瓜等,以清解闷热潮湿的气候带来的不适。我们大班的孩子们遇上芒种,会出现什么美味呢?让我们大班的孩子们带你走进美食天地,品尝不一样的芒种美食!</p><p class="ql-block ql-indent-1">大三班的小朋友们吃的西瓜,看起来真不错啊!红红的果肉,汁水充沛,吃起来生津止渴!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大二班的小朋友也不赖,脆爽的黄瓜和和火腿一起烹制。既有黄瓜的清香,又有火腿的咸香。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大一班的蒸蛋羹就更别提了,滑嫩的鸡蛋上锅一蒸,满满的鸡蛋香扑面而来,鸡蛋羹也入口即化。</p> 感恩思源 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们体验了劳动的艰辛,知道粮食来之不易,于是我们鼓励孩子们在吃饭时,不浪费每一滴食物,践行光盘小达人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过开展芒种主题活动,孩子们对芒种节气有了比较全面的理解,幼儿通过直接感知、实际操作,萌发了对大自然、对生活的热爱之情,更进一步地帮助幼儿了解了传统文化,激发了孩子们对于传统文化的浓厚兴趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">广昌县驿前镇中心幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2023年6月19日</p><p class="ql-block">撰稿:陈菁</p><p class="ql-block">编辑:陈菁</p><p class="ql-block">校审:赖盱琴</p>

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