不惧岁月染霜逐梦耄耋金色年华

大山

～上海老年大学校园开放日家政系教学成果展 初夏真是美好的时节，一个充满活力而又变化无穷的季节。为了展示老年学员的靓丽风采，辐射学校的社会影响力， 吸引更多老年人走进心目中的金色课堂，近距离感受、接触上海老年大学，学校于6月15日、16日在钦州书院、南塘浜路校区， 开展主题为“凝心聚力扬风采，长者筑梦嘉年华”的校园开放日，暨“我为群众办实事”精彩纷呈的主题活动，吸引了许多学员与老年人踊跃报名参加！ 6月15日，校园开放日在钦州书院校区拉开了序幕，许多老年朋友乘开放日纷至沓来，人来人往，热闹非凡，整个校园展示了各种丰富多彩的文化、艺术课程； 老年大学学员通过学习，现场展现自己吹拉弹唱、绘、制、编、织等绚丽多彩的学习成果，以及耳目一新的沉浸式体验，令老年朋友眼界大开。 市教委终身教育处处长闫鹏涛希望上海老年大学紧贴时代脉搏、紧跟社会需求、紧扣人民需求，进一步发挥在全市，乃至长三角老年教育中的影响力、辐射力。 一是要打造课程建设典范，树立行业课标；二是丰富教育资源，通过构建多方参与合作机制，辐射更广大的老年群体，打造好“家门口的老年大学”，使终身学习更加便利可及； 三是以促进老年教育发展为使命，认真做好老年教育科研建设，在教育理念、教育手段、教育模式等方面不断创新，使老年人在学习中大放异彩。 上海老年大学党支部副书记、副校长褚沁表示，通过校园开放日形式让更多老年人了解老年教育、走进老年教育、喜欢老年教育； 热爱学习，融入时代步伐，通过老年教育让晚年生活更健康、充实、快乐，让生活有爱，让生命有光。 上海老年大学还邀请了上海音乐学院、华东医院、上海评弹团…等团队到场助阵: 师生互动，此外，还有专业艺术院团的精彩演出。 启动仪式中与现场与多家团体签订了庄重的共建协议书！ 会场上上海老年大学的“金牌”合唱团，耳熟能详的美妙歌声响起，和声与音乐完美的结合让陶醉其中。 合唱结束，高潮迭起，全场上下响起了“没有共产党就没有新中国”的嘹亮歌声。 为庆贺校园启动仪式的成功举办，由上海老年大学～原延安宾馆点心师、一级高级技师、上海老年大学西点老师张国平将精心制作的三层“白帽装饰蛋糕”推入了会场： 在热烈的掌声中，市教委闫海鹏处长为上海老年大学校园日成功启动，切下象征老龄教育事业蒸蒸日上，使老年大学成为知识、生活、精彩家园的第一刀。 上海老年大学家政系也在钦州书院校区，展示了中式，西式，特色点心班学员琳琅满目的精美糕点； 钩针布艺、钩针创意、爱尔兰编织班绚丽多彩的作品以及东方花艺班姹紫嫣红、婀娜多姿的插花艺术作品。 上海老年大学校长李宣海视察家政系服饰编织班教学成果展。 上海市教委终身教育处处长闫鹏涛等领导视察花艺教学成果展。 上海市教委终身教育处处长闫鹏涛等领导视察点心班教学成果展。 上海老年大学党支部副书记、副校长褚沁（右二）、上海老年大学副校长吴新林（右三）等领导指导教学成果展现场。 台上一分钟台下十年功，发一小段短视频，见证原延安宾馆点心师、一级高级技师、上海老年大学西点老师张国平制作“白帽装饰蛋糕”辛勤耕耘时刻。 张老师接到了为上海老年大学开放日制作二个大蛋糕的任务。看似简单，其实西点的每一件产品都是一件艺术品。 每一项操作都凝聚着老师的创造性劳动，包括可操作的工艺性和审美观；6月份气温高、湿度大，制作场所条件有限， 张老师从制作的模版、配方成分、裱花艺术，从半成品到成品，历经多少个日日夜夜，精心制作，用一级点心师的深厚功底来尽心描绘，为祝愿老年大学而无私奉献！ 精心制作的作品～三层蛋糕，高70公分、底部直径60公分，每一个图案或线条，裱花艺术都清晰可见，美醉了！ 《梭编蕾丝》新课程，王平逆老师在展示梭编技艺。 精心制作美点的点心班学员。 为东方花艺锦上添花的花艺班学员。 创意新颖的爱尔兰编织学员。 器乐系学员们。 蜂涌而至的老年朋友，兴趣盎然地观摩老年大学的各类课程，观赏在这里学习的学员学习成果展示， 欣赏老年学员们带来的精彩表演，还畅游“智慧岛”（钦州书院智慧生活体验教室），零距离体验各种智能化设施。 上海老年大学家政系为“凝心聚力扬风采，长者筑梦嘉年华”的校园开放日，展示了部分老年学员的令人瞩目的教学成果。 参与展示的家政系《尚品艺食》社团、中式点心三（1）班、中式点心三（2）班，西式点心二（1）班～西式点心二（4）班，特色点心三（1）班～特色点心三（4）班，都惊艳亮相。 引得参与活动的老年朋友纷纷前来，驻足细品，赞不绝口，蛋糕口感松软，做工精细，让人垂延欲滴；点心设计巧妙，外形精美，色彩搭配合理，令人赞叹不已。 上海老年大学家政系主任丁超英老师（右三），在校园开放日活动仪式启动之际，与张国平老师（右二）、陈黎老师（左三），李秀云老师（左二）、 教辅闵慧梅老师（右一），教辅老师吴晶（左一）几位老师合影，切下祝福上海老年大学在老年教育中、学习中大放异彩的庆典蛋糕。 设在钦州学院六楼的《服饰编织篇》教学成果展厅，是“编织精湛技艺，演绎人生年华”最好写照；用最简单的花型，最时尚的元素，最精湛的针法，演绎老年学员最美风情。 一件件精美的编织作品，琳琅满目，创意新颖，花纹精细，手工编织需要付出辛勤劳动和心血，在老师的指导下一件件精美作品，脱颖而出，是最美的教学成果展示。 家政系主任丁超英老师与工艺编织指导老师孙林琴（右一）。 家政系主任丁超英老师与钩针编织指导老师唐秀凤（左二）、爱尔兰编织指导老师周英慧（右一）梭编蕾丝指导老师王平逆（左一）。 东方艺术插花教学成果展示室靓丽而优雅，这一课程的设立是因插花为中国最美的古典艺术之一，和中国茶道文化相结合，体现了博大精深的中华文化。 学会艺术插花点缀居室，美化环境，使老年朋友提高审美情趣，陶冶情操；把赏花、品茗融入到日常生活中，以使老年学员通过学习，提升生活艺术素养。 参与展示的是艺术插花（三）班与东方花艺（四）班，现场展示的插花作品，在朱蕊老师的指导下把大自然的美好世界浓缩到作品之中， 体现了自然美，线条美，用不均衡手法创作出千变万化，无穷尽的插花造型，引得现场参观的老年朋友趋之若鹜。 家政系主任丁超英老师与东方花艺指导老师朱蕊（右一）。 精彩而又热烈的校园开放日活动，得到了许许多多老年朋友的由衷的点赞，近千名的老年朋友通过报名预约走入了上海老年大学， 兴致盎然地参观我们老学员的精致又吸人眼球作品，观摩现场课堂，仔细观看老年大学课程，踊跃报名进入了上海老年大学的教育课堂。