拜伦湾风情 3 : 自然 美食·草丛里的光芒

Jim摄Jenny文

拜伦湾，舌尖上的美味。 该地区不仅是艺术家的宝地，而且一直是新鲜农产品和健康生活方式的代名词。

在过去的几年中，人们更加关注创造优质餐饮场所。无论你是在大街小巷里品尝美食，在海滩上放松身心，还是在郁郁葱葱的腹地冒险，拜伦湾众多的咖啡屋和餐厅为你提供美食、环保、有机蔬果的自然养生概念。

昨天光临嬉皮士农贸集市兴致仍在缭绕；此时驾驶在拜伦湾乡村公路上，风悠悠，气爽爽，阳光明媚。

走走停停，观赏舒心养眼的植物。

晃悠着来到拜伦湾腹地 “The farm ” 农场今天的目的地，当地网红午餐打卡地。

铁皮小木屋，农场标志。这里没有都市的光鲜亮丽，但朴实、大方、简洁而亲切。

入口处的标牌告诉大家，这里有农场导游，马背上的旅行，还有儿童乐园。

进入农场，左边的陈年旧木屋，保持着原汁原味；

右边的参天灌木，岁月留痕，苍劲有力。

农场里，坐落一家享誉澳洲、人气旺盛的“三只蓝鸭” (Three Blue Duck)餐厅，他们经营着餐饮、咖啡厅和农产品。

美食深受当地人的喜欢，不少游客也慕名而来。

酒吧提供 56 种澳大利亚精酿啤酒、葡萄酒和苹果酒，以及各种独特的鸡尾酒，以满足各种口味。

同时也提供汉堡包、甜点、咖啡等快餐食品供游客选择。

农场占地 80 英亩，位于拜伦湾腹地，周边的田园风光为餐馆提供了美丽的景色。

户外露台上可欣赏到西部拜伦湾腹地、北至沃宁山和东至拜伦湾角灯塔的一览无余的美景。

不同的餐饮空间，经过精心设计，低调但舒适。 入坐在带顶棚的户外露台进歺，田园景观一览无遗。

餐馆还设有12 米露台户外厨房，包括一个双烤架、一个柴火披萨烤箱和一个阿根廷烤架，这些烤架设施通常在周末和私人活动中使用。 

“三只蓝鸭”的取名有点趣。它始于三个好伙伴环游世界，诞生于冲浪，落地拜伦湾。为了围绕更好、更持续地延续他们生活方式，出于对良好有机食品的共同信念，这三只蓝鸭子， 在拜伦湾农场被孵化出来。

他们尽可能选用自己种植的蔬菜，精心挑选当地食材，创新烹饪，杜绝浪费。

他们供应早餐、午餐和晚餐，并提供举办婚礼和聚会的场地。

不追求富丽堂皇，却赢得各方赞誉。很多年轻伴侶从各地来到这里举办婚礼，人们寻求一种回归大自然，无拘无束，轻松愉快的气氛。

使用高架花坛的形式来种植蔬菜，既有实用价值，又有观赏功能。

这里的餐点，采用有机、无农药和新鲜的农产品来制作，富含营养，味道纯正，他们自称之为“真正的食物”。

宽阔的草地上设置有一些室外餐桌。游客可以带上自己的食物和野餐地毯，也可在农场商店里购买食品。找一个喜欢的地方，铺开地毯，在草坪上自由用餐。

在农场午餐等待期间溜达，远处两位带娃女士的人文景观吸引了我，见过斗牛🐂、斗鸡🐔、斗蛐蛐🦗，“斗娃” 还是第一次。

点击下面视频，观看“斗娃”。

一个是猛往前乘胜追击，另一个迂回退让保持实力。母亲间交流神态表现的得维妙维肖。

这里，还为孩子们准备了游乐场，来自不同家庭的孩子一起游玩，接触社会，增添孩子间的友情。

澳洲白鹮，自由自在的玩耍，穿梭在游客和菜园之间，给田园餐厅增添了生气。

近一个小时的等待，我们才排上座位，吃上午餐。正好有这段时间，可好好观赏农场里的风土人情。

当时，书店里正在介绍该餐厅的美食专集，有多达90种令人惊叹的自然美味菜谱。

午餐后，带着孩子的家人们可沿着农场小径漫步，参观泥浴中的猪群、草地上的牛羊，田地里自由放养的走地鸡。

草地上的猪羊也有它们自己舒适的田园别墅。

一排排整齐的小屋，是蜜蜂们工作和生活的地方。这里尊重地球上生命的多样性，致力于可持续发展。

迈步在田野上的美女，风风火火，似乎什么吸引着她。

特色餐馆的洗手间设计，是 Jim 的好奇兴趣之处，虽不便去打卡，但方便时也会去光顾。

洗手间，虽不便登大雅之堂，但能反映出业主人士的文化素养。

不仅要考虑到老年人/残疾人的方便，还要注重于室内的空间和艺术。

粗旷的原木与细腻的装饰板，质感对比，加以绿色植物的点缀，给小小的空间带来温馨、舒适、与浪漫。

班加洛（Bangalow）

小镇距离拜伦湾以西16 公里，约15 分钟的车程，交通便利，风景优美。

小镇有一家著名的(Woods)咖啡店，到这个小镇来的游客都会到这个网红咖啡店品尝它的美食，我们也慕名而来。

先介绍一下这个小镇。这是一个风景如画的小镇，融合了传统街景和现代魅力。

该镇主要由一条主要街道组成。早在 1840 年就在这里建立了一个营地来安置伐木工人，但直到 1880 年代该镇才成立。

班加洛被称为美丽的小镇，拥有美丽的公园、迷人的商店以及高品质的咖啡馆和餐馆。 漫步在充满乐趣的街道上，你会沉迷于当地美食和精品小物品的选择。

这座历史建筑给小镇带来了典雅的氛围，大楼的底层有一个鲜花店。小镇周边地区生产坚果、水果和蔬菜、奶制品和肉类。

入口处的拱门花朵装饰，温暖如春，吸引着我们。

迷人的花店，各类鲜花，五颜六色，争奇斗艳，芳香扑鼻。

地面，桌上摆满了鲜花，鲜花保养在透明的玻璃瓶内，井井有条，环境温暖舒适，鲜花陈列展现出主人的品味。

孩子和店主，调皮与优雅，喜于言外，乐在其中。

探索腹地，值得一游，这里有古朴的村庄和隐藏的美食瑰宝。

伍兹(Woods) 是班加洛小镇一家古色古香的小咖啡馆，充满着浓郁的乡村魅力和波西米亚风格气氛。

我们头天来过这里，时间来得比较晚，没有赶上它的午餐。餐馆、咖啡店通常是下午3:00结束。

咖啡屋虽不在主街上，但客人却络绎不绝，小道边的小凳也被等待座位客人坐得满满的。

这里的场地不算大，当餐馆忙碌时，您可能会等待一小会，但在阳光下的酒吧栖息地聊天，不失为一段惬意的时光。

咖啡店毗邻时尚休闲的时装店、特色家具店、工匠工作室和定制珠宝商。

在您来这里喝咖啡或吃午餐的等待时间，可以逛逛该区域内特色商店，也不失一番对当地的文化的了解。

午餐特色菜包括但不限于有机酸面团上的鳄梨，以及用有机碎豌豆、蔬菜、新鲜香草和腌茴香在质朴的酸面团上水煮的“夏日鸡蛋”， 还有绿茶、牛油果咖啡拿铁也是这里的特色。

布伦瑞克角（Brunswick Heads）

是一个古朴的海滨小镇，拥有迷人的海滩和壮观的河流，位于新南威尔士州的北海岸，距离拜伦湾以北 18 公里或约 20 分钟车程。午餐后下午来到了这里。

最初居住的是来自名为 Dur-ung-bil 土著部落的原住民。布伦瑞克河最初于 1828 年由劳斯船长租用， 在 1890 年代短暂的衰落之后，该镇很快恢复了活力，并成为当地居民度非常受欢迎的度假地。

漂亮的小镇拥有三个美丽的自然景点，布伦瑞克河、托拉金纳海滩和公园以及布伦瑞克海主海滩。

这是一个适合有各个年龄段孩子家庭的好地方，从小孩到青少年。 镇上有两个河畔游乐场，包括位于不伦瑞克酒店对面的班纳公园。 两个公园都有野餐设施和公共厕所。

在用餐方面，您可以选择包括 The Footbridge 等时尚咖啡馆、Starfish 的典型炸鱼和薯条以及 Fleet 餐厅的世界级美食。

在布伦瑞克河上，有很多方法可以体验令人惊叹的水上运动。从皮划艇、独木舟、桨板、摩托艇或烧烤船中进行选择。 或者保持简单，在水晶般清澈的水中畅游，或漫步穿过人行天桥。

这条河随着季节的变化，河水有深有浅。我们选择了皮划艇，穿梭在灌木树丛河道中，别有一番风味。

布伦瑞克角的主海滩，是适合长途散步、游泳、冲浪和钓鱼的绝佳休闲处。海滩向南、向拜伦湾方向弯曲，长约10公里。

主海滩在布伦瑞克河出海口，有一道防波堤。这里可以看到渔夫从防波堤上扔出一条线，这条河可以捕捞平头鱼、鳕鱼和鲷鱼，而您可以在海滩上钓到裁缝鱼、鲷鱼、鳕鱼和马洛韦鱼。

布伦瑞克酒店，一家华丽的历史悠久的酒店，矗立在美丽的布伦瑞克河对面的小镇中心。友好的工作人员，美味的食物和精彩的现场娱乐表演，是午餐、晚餐或周末外出绝佳的停留之处。

一周的拜伦湾之行给我们留下美好的记忆。

拜伦湾-唯美的自然景观，和谐共处的人文环境，堪称不谙喧嚣，景色卓然的世外桃源。



拜伦湾风情 1 ： 艺术家的宝地·时尚魅力的代名词

拜伦湾风情 2 ： 邂逅嬉皮士集市 · 观众生百态

谢谢欣赏

摄影：Jim

撰文：Jenny