<p class="ql-block">食物是可以有温度的,食物是可以有情怀的,食物是可以有表情的......</p><p class="ql-block">在文明世界里,"民以食为天"的意思,绝不仅仅是吃饱了不饿就是王道。有时候食物就如同一把神奇的钥匙,可以开启人类蕴涵于情商中的、诸多心理、情感、家庭、性格的门。对做饭和吃饭的态度,一定程度上承载了对生活的热爱,体现出一种人生的积极方式。</p> <p class="ql-block">“一日生活皆课程”——陶行知</p><p class="ql-block">“厨房 ”🍽 在小朋友看来是个会变魔术的地方,能变出一道道“好吃的”。</p><p class="ql-block">它更是一个很好的生活教育资源,能够让孩子们认识厨具,对食物、调料进行辨色、辨味、辨形、辨数,在操作中激发想象力,变得心灵手巧……</p> <p class="ql-block">今天和小朋友们一起制作食育课程《葱香鸡蛋饼》。它是由新鲜的鸡蛋、优质的面粉、食用盐、葱和食用油等食材精致而成,口感润滑细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。</p><p class="ql-block">瞧,厨具和食材已经准备就绪!</p> <p class="ql-block">提前的准备工作每个小朋友都要完成哦!</p><p class="ql-block">第一步 :剥葱</p><p class="ql-block">阿姨从小菜园里把葱拿了回来,我们要将葱的须根和黄色的叶子去除。</p> <p class="ql-block">第二步:我们先把小葱洗干净放好,鸡蛋也要洗一下。</p> <p class="ql-block">那鸡蛋饼制作的过程是怎么样的呢?</p> <p class="ql-block">首先,我们跟着老师一起来认识今天小厨房课程需要的厨具与食材。</p><p class="ql-block">主要材料:面粉、鸡蛋、盐、葱、食用油。</p><p class="ql-block">营养成分:蛋白质、维生素、矿物质。</p> <p class="ql-block">看一看,老师是如何秒变厨师的,做出的香葱鸡蛋饼好看又美味。</p> <p class="ql-block">接下来就是小朋友动手参与的过程啦!</p><p class="ql-block"> 我们一起来看看葱香鸡蛋饼🍳的制作过程吧👌</p><p class="ql-block">第1步:切小葱</p><p class="ql-block"> 小厨师早已将小手洗干净,准备好啦!</p><p class="ql-block">小朋友们一定要注意不要切到手哟❗❗❗</p> <p class="ql-block">第2步将面粉放入碗里,加入适量清水搅拌成顺滑均匀的糊状。</p> <p class="ql-block">第3步:打鸡蛋🐔</p><p class="ql-block"> 厨房小助手们🍴也在认真🥚学习如何打鸡蛋😜</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">第4步:调鸡蛋🐔</p><p class="ql-block"> 在面糊里加入葱花、调料、食用盐用勺子打散,调成糊状。</p> <p class="ql-block">第5步:小厨师们要来摊鸡蛋饼啦!把锅底先抹上一层油,这一步一定要注意安全,老师都是在旁边帮助着的哟‼️</p> <p class="ql-block">快看我们的鸡蛋饼,好香呀,小朋友们都迫不及待想吃了呢!</p><p class="ql-block">小朋友们开动啦✌️</p> <p class="ql-block">请园长妈妈、厨师爷爷、奶奶和门卫爷爷一起来分享美食吧!</p> <p class="ql-block">🍴幼儿园食育特色课程的开展,给孩子们创造了厨房劳动的机会。孩子们不仅享受了对食材的自由支配,而且学会了食物的制作方法。</p><p class="ql-block">🥗同时,食育小课程让孩子们感受到劳动带来的乐趣与成就感,学会珍惜粮食和感恩父母。</p><p class="ql-block">我们一起期待下一次小厨房🍳</p><p class="ql-block">可以做什么呢❓</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">米村镇第一幼儿园招生工作已全面启动</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">招生对象:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2.5--6岁幼儿电话:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">13526780550(微信同步)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">地址:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">米村镇下王村与榛水路交叉口路西</b></p>