很多疾病只是因为缺了蛋白质

关注健康的俊子

我们讲一讲在这些营养素当中，其中一个关键的营养素就是蛋白质。

蛋白质被科学家喻为“生命必需的元素”，也就是说科学家如果去外太空探索外星球有没有生命，那么最重要的标志有两个，第一个是在外星球找到水，第二个是找到蛋白质，有水没有蛋白质，生命是无法构成的。

换个角度来讲，只要你发现这个东西是个生命，不管他是植物的、动物的，还是昆虫、细菌、病毒，只要他是一个生命，他的结构里面一定有蛋白质结构，所以蛋白质是人体最重要的营养素之一，它构成了身体的每一个器官，也构成了身体的血液、细胞、黏膜以及血管、骨骼。

蛋白质的缺乏会导致人体免疫力下降、导致老化速度的加快，导致能量不足，导致伤口不易修复，导致骨质疏松、血管失去弹性、便秘、神经异常、皮肤容易起皱纹、胃酸不足、内分泌异常、不孕、体力下降容易疲劳、智力下降，为什么蛋白质的缺乏居然会导致这么多不同的疾病呢？

因为蛋白质它构成身体的多个组织结构，同时也参与了身体的多种不同的化学反应。

首先，蛋白质是构成白细胞的养分，同时蛋白质也是构成人体抗体的材料，也就是说，如果你缺乏蛋白质，那么你的免疫力一定下降，因为你的白血球需要蛋白质，因为身体制造的抗体需要蛋白质，没有蛋白质就制造不出来。

那么为什么蛋白质缺乏又会造成老化速度加快呢？很显然，因为蛋白质是构成人体细胞的养分，蛋白质缺乏细胞就不能很好地生长，于是细胞的密度、细胞与细胞之间的排列密度就会下降，这个时候皮肤就会松驰，骨骼就会松驰，血管就会松驰，表现出一个老化的现象。

同样的，由于蛋白质也是构成人体能量的一部分，一旦蛋白质缺乏，身体就不能够从肌肉组织里面提供能量，因为人体的肌肉是用来贮存能量的一个组织。那么，蛋白质缺乏会导致伤口不容易修复，因为皮肤、组织结构都需要蛋白质。

由于身体的每一个组织都有蛋白质的参与，就意味着蛋白质缺乏的时候，每一个组织都有可能受到损伤。一旦受到损伤的时候，也只有蛋白质才能帮助修复。

     现在，我们来看另外一个很关键的思考，在上述所讲的各种疾病当中，比如说便秘，是因为肠道失去弹性所造成的；比如说胃酸分泌不足，是因为蛋白质缺乏造成无法制造足够的胃酸，可是一旦送到医院，你会发现，胃酸不足就要送到消化内科，内分泌异常就分到内分泌专科，血管失去弹性所引发的心血管疾病在医院里被分到心血管专科，然后免疫力下降所导致的各种疾病，比如说癌症、容易感冒发烧、容易被感染这一类的疾病，肿瘤在医院里可能分到肿瘤专科，感冒发烧分到呼吸内科，不孕症被分到妇科，那么你看，在医院现在是这样分类慢性疾病，很可能这个人只是缺了蛋白质。

如果你每天补充蛋白质粉，或者增加蛋白质的来源，也许就把所有上述所讲的慢性疾病一起修复了，可是如果你蛋白质缺乏，你很倒霉在医院，你可能胃不好就送到消化内科，你可能不孕送到妇科，你可能送到很多的医院专科里去，这样不但不能把你的病治好，相反地，会由于不同的药物的介入而影响了整体的健康状况。

所以，从这一点上呢，我们一直呼吁，在慢性疾病的调理当中不要分专科，慢性疾病调理是一个整体的修复。一个人的胃不好，那么他的消化就不好，一个人的消化不好，那么他吸收肯定不好，一个人的吸收不好就意味着全身的养分供应是不足的，那么就意味着全身的每个地方都受到损伤，一点都不奇怪，所以你能够单独把胃病的人放到胃病的专科去吗，我认为这样的分类是不合理的。所以，我觉得急性病分科还有一定的道理，可是慢性病我认为一定要从整体来考虑。

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