消失的碌碡

张老五

碌碡,凡生活在北方的农村人都见过它的长相。<br>  碌碡历史悠久,早在西汉时期我国就有使用碌碡的记载。它和石碾、石磨被誉为我国农耕史上杰出的三大代表。<br>  碌碡多为圆柱形,是农民用来碾麦的工具,大多是用硬质的石材加工而成。其加工工艺跟加工石磨相似,工匠从山中把石材开采后,然后用锤子和钢錾,将石块逐渐凿成圆柱形,中间大,两头稍小,以保证碌碡转圈时顺利拐弯。然后在碌碡两头分别找出中心点凿出对称的两个小孔,用于镶嵌转轴,再将转轴和木质制作的“驳枷”相连,前面两头拴上绳索,用牛马拉动,碌碡就能向前滚动了。<br>  碌碡共有两种:一种是带楞的碌碡,浑身均匀地布满着凸起的棱、凹陷的槽,主要用来碾麦。另一种碌碡是青石制成,表面光滑,主要用来“光场”。“光场”就是用表面光滑的碌碡把麦场压平、压实。<br>  <br> <p class="ql-block">  碌碡的主要用途,就是夏季“碾场”。农民将小麦收割到场里,摊开晾晒,晒干后用碌碡碾压,让麦穗与麦粒分离。碌碡一般是用牛或马拉,后来有了机械,人们就用拖拉机拉动碌碡碾场。</p><p class="ql-block"> 儿时的夏季碾麦,是农村一道美丽的风景。男人们赶着牛马,拉着碌碡,手牵缰绳,拿着接粪的“笊篱”,碌碡“吱纽吱纽”的发着声响,一个跟着一个转着圈。孩子们站在场边,帮赶牛拉碌碡的人们倒粪。妇女们坐在场边荫凉处,等碾场头遍完了后,就拿木杈去翻场……</p><p class="ql-block"> 碌碡是有闲有忙的农具,一年只忙夏收一个季节,大多数时间闲置场边,成为陪孩子们玩耍的工具。</p><p class="ql-block"> 碌碡不只是用来碾麦,它的用途十分广泛,比如篾匠织席,可以用碌碡碾压芦篾,使芦篾柔软,织出的芦席能平铺,能卷能立,使用自如。农村人过年闹社火,抬社火时为了不使社火平台上的演员倒下来,人们就把碌碡绑在社火平台下面,充当稳定社火平台的“底盘”。农村唱戏搭戏台,也用碌碡叠加栽起,做戏台台柱,使戏台稳固……</p> 千百年来,碌碡与农民兄弟相依为伴,长相厮守,不离不弃。随着农业迈进机械化,碌碡失去了用武之地,走下了历史的舞台。<br>  碌碡渐渐远离了我们的生活,随着时间的推移,碌碡再也难以寻觅。追寻曾经的故事,老牛拉碌碡那种吱呀吱呀的音符也已经飘散在历史的云烟里。但碌碡有“根”,它的根扎在乡下,扎在世代人们的记忆里。它让我们的子孙能寻找到它的根脉,体会到他们的先人曾经的劳作、奋斗、爱和人性的温暖,能让我们触摸到那些流逝的沧桑岁月。<div><br></div><div> 张老伍 2023年6月12日</div>