<p class="ql-block"> 6月14日,西关市场监督管理所协同锦园社区,对辖区8家校外托管机构进行了食品安全专项检查回头看。</p> <p class="ql-block"> 通过检查,主要指出了以下几项共性问题:</p><p class="ql-block"> 1、食品留样柜留样数量、份量不够,未有温度显示,留样盒标识不明确;</p><p class="ql-block"> 2、食品包装袋要保留好,留样未密封包装;消毒柜碗筷摆放不合规;散装食品要装到密闭的容器内,外面标注清楚。</p><p class="ql-block"> 3、生熟食案板要有明显区分。灭蝇灯换成桶形的。</p><p class="ql-block"> 4、食谱未及时更新,主食、水果要留样。</p><p class="ql-block"> 5、留样记录登记不规范。</p><p class="ql-block"> 6、消毒柜有其他物品。</p><p class="ql-block"> 工作人员针对每家托管机构指出了存在问题和改进措施,填写了检查记录单,并由相关负责人进行了签字确认。</p> <p class="ql-block"> 今后,锦园社区将继续落实好检查督导制度,加大检查频次和提高检查质量,尽力帮助协调各托管机构强化食品安全责任,提升安全责任意识。</p>