<p class="ql-block"> 悠悠粽叶香，浓浓端午情。2023年6月13日，在端午节来临之际，为了让全体教师职工一起过节，增进大家的亲密联系和相互交流，并送上端午节日的问候，我校工会委员会特意组织了本次“粽叶飘香，共度端午”的包粽子活动，让大家在集体的温暖中迎接这个一年一度的传统节日。</p> 前期准备 <p class="ql-block"> 首先，工会负责购买材料绿豆、糯米、五花肉；饭堂负责前期准备（盛装食材容器、汤匙、棉线:剪成若干条）。然后，饭堂负责处理材料：糯米：温水浸泡-定时间，滤干水分。粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。</p> 活动现场 <p class="ql-block"> 下午，老师们纷纷来到棠涌校区二楼多媒体课室，开始了包起粽子来，这仔细一看，可真是八仙过海，各显神通啊！</p> <p class="ql-block"> 你看，有的在手忙脚乱地与粽子叶等一堆材料在纠缠着，虽略有狼狈，但也趣味横生；有的有条不紊、不慌不忙地卷叶、放馅儿、缠线，一套动作流畅自然，颇有高手风范；有的从容不迫地穿梭在各组中，互相学习来自全国各地不同的粽子包法，三角椎型、长条型、巨型，让人大开眼界。</p> <p class="ql-block"> 最终在大家的共同奋斗下，收获了累累成果。运送到饭堂，等待最后的蒸煮完成，就大功告成了。</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动，大家亲自动手包粽子，让全体教职工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力，是老师们紧张的期末工作中的一次放松活动。张弛有度，方能致远，祝愿大家都能投入工作，快乐生活！</p> <p class="ql-block">照片拍摄：全体教职工</p><p class="ql-block">撰写编辑：李淑娟</p><p class="ql-block">审核：张其洁</p>