海拔兩千多公尺的高山烏龍茶!六月春茶採製過程

天涯過客

<p class="ql-block">海拔2300公尺的高山烏龍茶</p> <p class="ql-block">春茶六月開採</p> <p class="ql-block">純天然無公害的茶園</p> <p class="ql-block">鮮豔的茶青</p> <p class="ql-block">日光萎凋</p> <p class="ql-block">室內萎凋(靜置)</p> <p class="ql-block">浪青(搖青)</p> <p class="ql-block">發酵中</p> <p class="ql-block">殺青(炒青)</p> <p class="ql-block">炒青倒出</p> <p class="ql-block">初揉</p> <p class="ql-block">初烘干 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">初干茶等待揉茶</p> <p class="ql-block">機器整形壓制</p> <p class="ql-block">解塊</p> <p class="ql-block">揉茶</p> <p class="ql-block">揉茶中複焙</p> <p class="ql-block">複焙</p> <p class="ql-block">成品茶</p> <p class="ql-block">風篩</p> <p class="ql-block">完成茶品</p> <p class="ql-block">試泡</p> <p class="ql-block">熱水沖泡</p> <p class="ql-block">茶底活鮮度</p> <p class="ql-block">請喝茶</p>