聊聊天津的老茶庄

文龙

开 头 语 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 提起天津的老茶庄,遍布在全市大街小巷的,不胜枚举,尤其在天津城的北门外、北大关和河北大街、估衣街、竹竿巷这一繁华的商业区域,茶叶的批发、零售则有着悠久的历史。早期在这里经营茶叶的有北门外竹竿巷的正興德,河北大街的万兴恒、庆隆,估衣街的泉祥鸿,北门外大街的天华泰、元兴,大胡同的汪正大等。但大家心目中耳熟能详的第一家,几乎非正興德莫属!因为,那些曾经恢弘一时的诸多老茶庄都已荡然无存,被淹没在历史的遗迹中,唯正興德独树一帜,百年不倒!那个时候,比较有名气的还有:永安茶庄、成兴茶庄、广裕茶庄、乾益茶庄、德裕茶庄、永聚茶庄、通泰茶庄、乾祥厚茶庄、等等等等。下面我就沏上一壶天津人最爱喝的茉莉花茶,一边品茶,一边与大家聊聊咱们天津的几个老茶庄!</b></p> 正   文 <p class="ql-block">  先说正興德吧!正興德茶庄由天津八大家的穆家,初创于清嘉庆年间。穆姓的先祖穆重和,原籍是浙江钱塘人。远在明朝永乐年间即随燕王扫北,驻兵于津北一小乡村,称穆家庄,在此落户,从此世代繁衍,子孙后代务农经商,惟少读书致仕者。其后,又先后迁居杨村、杜树林等地。而由穆家庄迁入城关的始祖名穆兴永(字远峰),正興德乃穆兴永的三子穆文英发起创立!</p><p class="ql-block"> 所有人再谈到穆家的时候,总是与正興德茶叶店相提并论,其实穆家的营生远不止正興德一业,至于穆家远年经营的那些粮店、钱铺、洋货铺等,多在清光绪甲午年以前就歇业了,知道的人也很少。穆家四大门,在威丰七年(1857年)就已分析,正興德则分给了第三门管业。</p><p class="ql-block"> 正興德起初,名为正兴茶铺。到了威丰七年以后,又改名正興德记茶叶铺。凡是回族各清真寺阿訇前来购买茶叶,特别惠予优待,以扩大影响。传到三门第三代穆时荣主持业务时,在包装纸上又加上“绿竹”商标。穆时荣有三个儿子,穆云湘、穆云汉、穆云澍。穆时荣去世后,三人各有正興德三分之一的股权,共管正興德,并由穆云汉继任经理,一直到同、光年间。</p> <p class="ql-block">  提起正興德,有一个大名鼎鼎的人不得不提,他就是正興德经理穆雅田。可以讲:穆雅田为正興德持续经营、长盛不衰立下了汗马功劳!</p><p class="ql-block"> 穆稚田,原名文盛。生于1859年,卒于1939年,享年80 岁,系天津北郊区穆庄子人,回族,信奉伊斯兰教,幼年生活在寒素家庭,只读过3年私塾,文化水平较低,但为人精明强干,16岁到正興德学徒,初到时在正興德西栈为管货工人。他为人殷勤诚恳,聪明过人,忠于职守,善于改进,为正興德东家穆云汉所赏识,由学徒晋升为栈主任,后又被穆云汉委以正興德经理一职,穆雅田能得到东家的破格提拔,心中非常感激,他在任几十年,忠心耿耿,事事都是秉承东家的意愿办理,很受东家信任。东家每年除向店中支取利润61%以外,其余之事一概不问。</p><p class="ql-block"> 在掌握业务本领方面,穆雅田不但督促职工勤学苦练,自己也对业务极为娴熟。他鉴别茶叶既快又准。由于长期食宿在店里,全副精神用在店里,加之记忆力很强,所以对“正興德”所拥有的价值百万的货物能做到心中有数。至于某处存货多少,内外账目多少,均在其掌握之中。当他出样时,述某某茶名、价目、速度之快,即使是熟练的会计也望尘奠及。穆雅田在经营决策上也有独到之处,他认为"货贱无忧”,主张”见新不买老“。买货时有三快手段;讲价一口快,付款快,遇到便宜行市割得快(割得快即压价狠)。卖货时,对外只卖四路,销外客的货一经言价、即不准让价还价。</p><p class="ql-block"> 穆雅田不论人事组织还是业务扩充都能适应时势。在用人上,他惟人才是选,不论回、汉族,只要你能干,他就大胆使用。他派范相臣去河南周口镇设厂,用茉莉花薰制六安大香片,为正兴德开创花大叶香的茶品树立了名声。以后又派范相臣、张在田开办福州茶厂,此外,又开创安徽、六安、黄山、杭州等地采办茶叶,自己窖(薰)茶,为自产自销扩大了业务。正興德不但门市货高价廉,又设立批发及外地分号,如北京分号、保定分号、沧州分号、泊头分号等。</p> <p class="ql-block">  穆雅田在经管正興德的几十年间,全店最盛时有分店茶厂20处,从业人员近300人,所有财产支配、业务管理、人事调动都由他决定,不用向东家请示,只有一年一度交待红单,见一次股东代表而已。1935年,东北角新设第二支店。该支店设备较一支店更好。全部是楼房,有职工餐厅、宿舍、娱乐厅等。正興德第二支店在东北角开业后,买卖兴隆,财源广进,经理穆雅田又请下野总统徐世昌和书法家华世奎为正興德题写匾额,更加提高了第二支店的知名度,其营业额很快就跃升为各店之首。</p><p class="ql-block"> 正興德茶庄长期选用福建闽北、闽东地区的春茶为原料,精心加工熏窨,制成品质上乘的茉莉花茶,该茶注重内质不讲究外观,以汤清色重,杀口耐泡,香味鲜浓为特色。饮后令人爽心,回味无穷,深受天津人的青睐。正興德茶庄不仅突出花茶特色,而且还经营绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶七个大类几百个品种。新中国成立后,“正興德茶庄”继承发展老字号的传统,继续按传统工艺加工制作茉莉花茶。</p><p class="ql-block"> 晚年的穆雅田视力减退,身体虚弱,他把重任委托给了范相臣,满仲梧二位副理,自己则退居二线。后因各股东支派,意见不合,于1936年造成满仲梧等10人辞职,不久刘少波等正興德各部骨干也相继辞职,成立了成兴茶庄,对抗营业,使正興德受到了极大的影响。再加上敌伪统治、币制变化,人心不齐,使正興德这个拥有200万资金的老商号走上了下坡的道路。到解放前夕,只有房产空壳外表,货物基本损失殆尽。穆雅田也于1939 年寿终。</p> <p class="ql-block">  提到正興德,还有一位不得不提的大人物,他就是正興德的第五代传人穆竹荪,他是穆时荣的孙子,早年丧父(穆云澍),在家读书学画并守祖业。其母闵氏年轻孀居,善理家务。到分家时,闵氏分到“正興德“的1/3股权,并将穆氏积厚堂改为竹隆堂。穆竹荪一生虔奉伊斯兰教,没有烟酒嗜好,唯遵母命致力经商。但颇喜好书法、绘画。与当时沽上名士和书画家陆辛农、书画鉴赏家陈郁文,回族书画家曹鸿年等,交往甚密。自上世纪20年代起,即成为津门回民首富。</p><p class="ql-block"> 穆竹荪从不参加社会上的交际,善治房产,他用祖遗的现金及在"正興德"分到的红利购置房产,因此,凡属繁华之地,诸如估衣街、东马路,北马路、太平街、河北路都有他的房产。穆竹荪擅长理财,经营房产手段甚佳。如1933年他以八万一千元大洋拍得头筹,投标买下了东北角的常关(属于海关之产)一处,计有楼房·一座及空地7亩多。穆竹荪中标后,聘请著名建筑师葛洪文在原址设计了一幢“主四裙三”带钟楼的正兴德大楼,主楼设计在转角处,东马路一侧裙楼全部设计为经营店面。因北马路一侧的河北省银行已盖起了新楼,所以新设计的正兴德大楼呈大写的L型。又于1935年将其地改建成商店门面铺房,分别租给了正興德茶庄二支店、四远香糕点店、五和百货店、交通鲜货店、同升和鞋帽店、乐仁堂药店、凯记礼品店等,当时有国华银行欲租其地,穆没有答应。很显然,他的目的是想把上述有名的商店集中在一起,从而使东北角变成繁华的商业点。这样一来,穆竹荪在东北角一带的房产就可以多收租金。</p> <p class="ql-block">  改建东北角常关一处的工程总计花了14 万元,而改建后的商铺门面却价值20万元,仅仅“正興德”二支店一处的租金每年就可得5000元,加上其他商店药店的租金,穆竹荪坐地不动,几年内即可将投资收回。在币值频变的年代,存放现款最不保险,而广置房产,坐收租金才是可靠的生财之道,这就是穆竹荪的理财诀窍。除了上述房产外,穆竹荪尚有德租界竹荫里一处。滨江道与河北路交口日本人开的东亚医院(即后来的滨江医院)也被穆竹荪买下。日伪统治时期,他又在北京西城买下了一处王府大宅,这些房产价值都很可观。</p><p class="ql-block"> 穆竹荪到了晚年拥有百万巨资,究其来源即在于此。1957年,穆竹荪死于北京,享年77岁。</p> <p class="ql-block">  聊完了正興德,再聊聊永安茶庄。我在河北大街石桥西胡同曾有过一段短暂的居住,永安茶庄就在石桥西胡同口的南面,座落在河北大街的路西,紧挨着一家酱菜园。每每从这里经过,远远的就可闻到永安茶庄里散发出来的浓浓的茶香味,令人心旷神怡!这就是永安茶庄的总店。</p><p class="ql-block"> 永安茶庄的历史可追溯到上世纪初,起初的字号叫"灵隆泰”由安徽人吴隆太创立,经理是方鹤年。1921年因经营不善,致使茶庄倒闭。经中间人王子鹤介绍,请耿日初合伙经营,遂商议将原铺底货物作为3000元股本。方鹤年、方明清、吴吉人各占1000元,再由耿日初入资l000元,共计 4000元,耿日初担任茶庄的经理。议妥后,当即修理门面,并改名“永安茶庄"开张营业。由于修理门面时用去大部份资全,以至开张后没有流动资全,耿日初靠着自己在同业中的信用,向其他茶庄赊欠货物,经门市部销货后再归还欠款。"永安"在经营中,得到了通泰茶庄、广裕茶庄的大力支持,业务做得很活跃,从此在河北大街一带稍著名声。1927年军阀褚玉璞做直隶督军时。曾向天津茶行界派茶捐,耿日初带领同业人员抗捐,罢市,最后取得了胜利,耿日初之名由此在同业中大振,永安茶庄业务也因此蒸蒸日上。</p> <p class="ql-block">  1930 年永安茶庄业务拓展,在南市东兴市场开设了第一支店,第二年又在西南角增设第二支店。因华北各地交通不便,又在北京珠市口开设了北京分店。耿日初的经营方针是:设立门市部地址必须在繁华地带,讲究门面装潢,用人不多,开支要节省,门市业务与批发业务合营。后来“永安”与“正興德”、“泉祥" 、"广裕”、“成兴"共称为天津茶行业的五大户。耿日初病故后,其子耿纪周继任永安经理。 </p><p class="ql-block"> 解放后,耿纪周曾任茶行主委、市工商联常委、天津红桥区政协副主席等职。</p> <p class="ql-block">  天津还有一家泉祥鸿记茶庄,可谓大有来头,在老天津敢与名号正興德茶庄竞争市场高下的就是它。泉祥鸿记茶庄约创始于19世纪初,是山东章丘孟家的买卖。谈及孟家,一说瑞蚨祥绸缎庄、谦祥益绸缎庄,读者就晓得其实力了,堪称商界执牛耳者。泉祥鸿记茶庄是由孟家八大堂之一的进修堂(代表资东孟养轩)负责经营。</p><p class="ql-block"> 19世纪中期及至清末民初,泉祥鸿记茶庄生意日盛,相继在山东济南、周村、青岛、烟台、天津、北京、福州、杭州、苏州等各大商埠开设了十几家分号,较早实现了连锁经营模式。如老北京的泉祥东鸿记茶庄、泉祥西鸿记茶庄(经营上与瑞蚨祥统一核算),济南的泉祥茶庄、泉祥鸿记东号、泉祥鸿记西号、鸿记茶栈(后改称泉祥鸿记茶庄一支店),青岛的泉祥茶庄,烟台的鸿记茶栈,周村的泉祥茶庄等。天津,这个繁华熙攘的水陆码头,是北方茶叶贸易集散中心,市场空间大,辐射范围广,章丘孟家自不会小觑这片银钱窝子。天津泉祥鸿记茶庄的总号位于北门外锅店街路南,后来的分号设在英租界二号路(即今营口道)中间,生意无不红火。</p> <p class="ql-block">  天津泉祥鸿讲求茶叶自产、自采、自销,以“货色正路、诚实无欺、香味醇美、与众不同”而著称。泉祥鸿的货源来自南方知名产区,商号分别在福州、苏州、杭州、徽州、屯溪、黄山、祁门、罗源、六安、上海等地自设茶厂,就地采购,自行加工,仅以福建南台厂为例,管理人员就有15人,雇佣技工一百二十多人。应季采下的新茶要按种类、按等级进厂加工,比如用茉莉窨花熏香,每种茶都要认真熏蒸三五遍,使茉莉清香渗透到茶叶里,使其不易脱香走味,如此可谓费时费工,不惜成本,是小本儿买卖家难以做到的。成品茶包装好运到商号,需专人验收,若发现潮湿、发霉必须剔出。花茶讲究拼配,茶庄每配一种茶时,一般会在货房贴出配置单,然后按规矩将不同品种的茶叶混合调配。配好,茶沏杯中,由掌柜的或资深定级师来品尝,从而分出档次。所有环节严格遵循既定规章,绝不可以次充好,坑害顾客,凸显诚信本色。</p><p class="ql-block"> 20世纪30年代,天津泉祥鸿记茶庄像同行大户一样,也曾不断推出品种与价格单,供买家选用。当时,泉祥鸿记经营的品种大类有茉莉香茶小叶、茉莉香茶大叶、清素嫩茶、珠兰花香茶、红茶、杭白菊、兰莉香茶末等,每大类中又细分出十几种乃至三十余种茶,档次、价格不一,适合不同层面消费人群。如花茶最贵的每斤需十六元(大洋),最便宜的仅八角左右。茶末价高的为二元四角,价低的仅四角上下。销量较多的是质优价廉的毛峰、龙井、茉莉、普洱、碧螺春等。</p> <p class="ql-block">  下面再聊聊一家应运而生的成兴茶庄。成兴茶庄是1936年从百年老字号正兴德茶庄分离出来的一家茶庄。仅短短的十几年时间,就发展成颇有规模的大茶叶店,其经营管理经验既有一定的参考价值,又可成为津门故里的一段趣话。</p><p class="ql-block"> 成兴茶庄的创立,源于正興德内部的一次纷争。提到成兴茶庄,就不得不提在正興德两个响当当的人物,一个是刘少波,一个是满仲梧。刘少波1914年经同乡柴荣兴花厂东家柴荣轩的介绍,到了天津正興德茶庄任帮办会计(俗称”帮账"),由于刘少波的珠算功底很深,算盘打得又快又准,加之书法较好,文笔流畅,记忆力强,又有一套会迎合经理的心理功夫,所以深得正兴德经理穆雅田的赏识.很快便被提拔为会计室主任,刘少波对工作极为谨慎仔细,经理穆雅田经常借聊天之机,到账房向刘少波询问业务情况、刘少波不用看帐簿即可将东、西、南、北各路(东路指天津至东北;西路指河西各县:南路指津浦铁路沿线:北路指京绥铁路线西北)客商与正兴德的业务往来情况、欠款数字,正兴德向银行、银号的借贷情况,如数家珍地,一一报出。</p> <p class="ql-block">  满仲梧是正興德的帮账,长期坐阵安徽六安,思维敏捷,头脑灵光,业务能力极强,深得股东穆少兰的信任,在穆少兰的支持下,满仲梧当上了正興德副理兼总稽核,为了严格财务制度、限制小股东借款,满仲梧与刘少波将正興德财务支出情况作出报表逐月向各股东报告。</p><p class="ql-block"> 1935年,由满仲梧、刘少波经手筹备的正兴德二支店在天津东北角开业。二支店的铺面华丽、设施讲究、经营的也不错,但小股东们却无事生非,借机在穆竹荪面前攻击满仲梧、刘少波。当时的穆雅田亦因切身利害,对满仲梧、刘少波产生了意见,鉴于此,穆竹荪出面过问。穆竹荪知道满仲梧、刘少波在店中的影响,搬动这两人比较棘手,故不敢问罪,经过考虑再三,穆竹孙认为只宜采取李代桃僵的办法,即辞散满的亲信石雅士和刘的亲信许鲁真。石、许两人入店多年,并无违犯店规之事,没有辞散理由,只用“太浮”二字作借口,欲平此事。对于穆竹荪的无理决定,满仲梧和刘少波当即提出抗议,如此一来,双方形成对抗,僵持局面。直到1936年2月,满仲梧、刘少波带领石、许等人集体辞职方结束。1936年3月,成兴茶庄成立。</p> <p class="ql-block">  成兴茶庄的创业者都是经营茶叶生意的行家里手,所以成兴一出现,便成了正興德这个老字号的强有力的竞争对手。刘少波等人在北门外小洋货街租用长合栈作为大本营。初创时的资本只有3万元,加上股东存款2万元,总资本不过5万元,以如此微薄的资本,要想保住成兴的基业,避免被正興德鲸吞的命运,无疑是十分困难的。刘少波等人都在正兴德工作多年,深知内中底细。所以在成兴创建初期,刘少波即与经理、副理们以谨慎的态度进行合议,制定了经营方针,采取一系列积极措施。首先说“成兴"店名的由来。几个创业人提出“成大事业惟信用,兴立基础在精神"的办店宗旨,商标即是:万里长城八达岭图案上配以明星,是以城星,含“成兴"之意,由此可以看出创业人的志向、胸怀。几位创业人均是正興德茶庄的中坚人物,在正興德积累了丰富的经营经验,总经理刘少波自不多讲副理许鲁真曾在正兴德做宣传部主任,积累了丰富的茶叶知识,柴鸿霄在福州茶厂多年,副理郑景侨在黄山采茶熟路,王梦兰、石雅士在正興德卖货多年,主顾极多,因此也被任命为副理,第二年、正興德货房主任李文天也出号到成兴任襄理。到1936年8月,成兴外庄人员回津述职,据初步估计开业5个月的时间,营业额已达10万元,净利约6万元。刘少波鉴于正興德经营茶叶200年名声不倒这一先例,仔细研究其经营之道后,采取了一系列措施。保证信誉,扩大资本。广纳众长,学彼利己。</p> <p class="ql-block">  1940年成兴茶庄推出了“袋茶”委托全市的杂货摊、浴室、茶摊、旅店、水铺等代销。由于茶叶好,质量高,包装新颖,再加上各种方式的宣传,成兴袋茶遍销全市。成兴茶庄的广告也作得有声有色,不遗余力。成兴每年用于广告宣传的开支约1万元,宣传广告的方式也是光怪陆离,五花八门。诸如报刊、电台、电影院、杂货铺、茶馆、戏台的桌围、年历、浴室窗帘等,都有成兴茶庄广告。著名京剧名家谭富英、张君秋在天津光明大戏院演出时,成兴茶庄亦随戏票赠送袋茶,每票1袋(价值1角)。成兴茶庄创办二十余年,其名声能与百年老店正興德相颉颁,这与得力的广告宣传是分不开的。</p><p class="ql-block"> 解放以后,成兴茶庄在刘少波的带领下,仍积极经营茶行。1953 年又扩大经营外庄采办,这一年获利有20多万元。到1956年,公私合营,成兴茶庄已由原来的3万元资本一跃而成为48万元的大户,且超过了百年老店正興德。</p><p class="ql-block"> 刘少波解放以后曾任中国人民政治协商会议天津市委员会第二、三、四届委员。1978年在天津病故,终年85岁。</p> <p class="ql-block">  天津还有个广裕茶庄,它的前身是“九恒”的分号。1920年因营业亏损,且欠福建帮纹银1720 两而倒闭。后由齐绍卿、刘耀曾、王栋臣、张延舟四人代还债务,并改组”九恒”为"广裕”号。</p><p class="ql-block"> 提到“广裕”就不得不提王敬之。王敬之(1900——1980年)北京通县人,文化程度小学三年,曾任天津广裕茶庄经理等职。王敬之15岁时在北京九恒纸局学生意,纸局系内局批发行业,经营南方来的纸张、杂货、茶叶等。“广裕”成立后,王敬之即由北京来到天津,且被经理齐绍卿聘为业务主任。由于王敬之精明强干,得到了福建帮大户高次平,徐鼎楷的大力支持,营业景况甚佳。到1923年,“广裕"原有的股东张延舟,王栋臣、齐绍卿、刘耀曾相继作古,由齐绍卿之弟齐仰卿为股东代表兼监理,而王敬之则一跃升为经理。王大权在握之后、能够独挡一面,为人做事既忠诚又精明,为把全部精力用于广裕,他每日早起晚睡、食宿均在店中,有时一年回原籍探亲一次,往返几天即归。这一年王敬之已将外债1720两白银按7折全部还清。</p> <p class="ql-block">  王敬之钻研品茶技术,方法独到,凡是各方来的茶样,他都一一品评,且记在心中。在业务中,对外客卖货讲公平信用,对银号及福建帮中规中矩。对内用人讲究上下一心,团结协作,并且关心职工生活,讲平等,耐心教育人。由于他不轻易上人,也不轻易辞人,所以有一班得心应手的人供他使用,如会计刘云台,对外售货人赵梦尘、赵子斌、兰玉田、董华臣等即是。这些人有的跑京帮,有的跑本地,有的跑大户(“泉祥"、"正兴德"等),在经营方针上,王敬之专一向福建帮买货,且讲价爽快,快买快卖,薄利多销,因此业务活跃。1925年至1937年期间,“广裕”联络南方何同太茶庄,利润增加很快,在经营中信心倍增、在天津茶行局店中列为属一属二的字号。王敬之亲手经营的“广裕”由1920年负债1720两白银到1949年近30年中究竟发了多大的财,增设了多少商号,据粗略统计,大概有27家之多。</p><p class="ql-block"> 解放前夕,国民党大肆抢掠,发行金圆券。“广裕”受到了极大的影响,王敬之则顾应不暇,疲于奔命。解放后,就只剩广裕茶庄一处了,其余均告倒闭。到公私合营时,“广裕”仅余资本5万元,王敬之仍任经理之职,1963年退休。“文革”后,患半身不遂症,1980年病故,终年80岁。</p> <p class="ql-block">  下面再聊聊卞家。提到“乡祠卞家”天津70岁以上的老年人大概都有耳闻。卞氏经商、多财善贾,生意兴隆。天津有隆字打头的商店,多系卞氏开设,诸如:隆昌海货店、隆聚棉布店、隆顺棉布店、隆顺榕药店等即是。1914年,卞氏家族的卞铭新投资4万元,在北门外开设了一家元兴茶庄,后增至14万元。店址在北门外路东,是用黄瓷砖装潢门面的三层楼房。1931年在惠中饭店楼下又开设了一家分店。</p><p class="ql-block"> 元兴的茶叶货色比不上正兴德和泉祥鸿,但由于经营方式较维新,加以店址占据地利之优势,曾经一度夺去了正興德总店的许多生意。正興德发觉后,遂大登广告与元兴对抗,当时两家各自在电台、报纸有声有色地展开了广告大战,竞争非常激烈。毕竟正興德财大气粗,元兴茶庄没过多久就在激烈的竞争中招架不住而败北,以至陷于默默无闻之境。抗战胜利后,盛锡福东家曾入资对元兴进行了整顿,开始有所好转,可时间不长又无声色了。</p> <p class="ql-block">  尽管元兴曾有过一度辉煌,但由于卞铭新喜好吃喝玩乐,不善从业之道。所以,他所经营的元兴茶庄,在赔了数十万元后,就家道败落了,到卞铭新死时,也没缓过劲儿来。</p><p class="ql-block"> “乡祠卞家”启元堂下的卞肇新也开过一家启元茶庄,早先是在大胡同设门市部,后又在河东设店,该店名气不大,但业务还算说的过去。</p> <p class="ql-block">  除了上面聊的几家老茶庄,天津还有两家茶庄不得不提。一个是裕升茶庄,一个是乾祥厚茶庄。裕升茶庄座落在北门外针市街,是徽州茶商吴氏家族开设。该茶庄善于经营,靠茶叶原料充足,价格便宜,质量上乘,博得信誉。该茶庄门面装修仿照北京的某些茶店,讲究异常,楼上楼下均系木结构,形如彩楼花牌坊,赤金大罩,雕樑画栋,红蓝大漆,两边冲天招牌。楼上宫灯高悬,为当时天津独特的一家茶庄。后转卖给了东北帮,改称东发茶庄。乾祥厚茶庄,系军阀王占元投资经营,于1932年开业。王占元投资四十万元,在北门外选择了最优越的地点并以巨资盖了新式的大楼,意在把正兴德的生意抢过来。由于他用人不当,经营不得法,同时又不注重宣传,结果仅仅十年就把资本赔光,最后倒闭。</p> 结 束 语 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">  200多年过去了,从生活的角度看:这些老茶庄既满足了不同消费群体的不同需求,也丰富了人们的日常生活 。再从文化的角度看:所有这些老茶庄都是中华茶文化的宝贵资源。从这些老茶庄的创立和奋斗经历、从它们一代代传承下来的规矩和信条、从它们品牌的延续以及像正興德这样的老字号能在国内外收获的声誉和称赞中了解到,他们都是经得起历史考验的珍宝,这些老茶庄都是中华悠久文化历史的一部分。纵观现代经济的发展致使绝大部分的老茶庄荡然无存,显得有些失落,但它们仍以自己曾经的特色独树一帜,且永远留存在历史的印痕里。这些老茶庄在上百年的发展历程中,经历过无数磨难,也接受了历史的考验,尤其存留至今的正興德茶庄仍经久不衰,成为中华工商业发展的一个见证。可以说,每一个老字号,都是一块闪闪发光的金子招牌,更是一份祖国珍贵的历史文化遗产。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 就聊这些吧,感谢大家作陪,听我瞎叨叨。敬请大家恭候我的下一篇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">本文参考:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《天津穆家和正兴德茶叶店》作者:穆芝房</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《正兴德茶庄经理穆雅田》作者:慕羽</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《成兴茶庄与刘少波》作者:许鲁真</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《元兴茶庄经理卞铭新》作者:许鲁真</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《山东文史集萃·工商经济卷》1993年版</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《天津文史资料选辑》1982年版</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">《天津文史资料选辑》2002年版</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">慕羽整理的王敬之回忆广裕茶庄的自述稿</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">图片下载自网络</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">在此对所有原作者表示感谢</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">全 文 完</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">感 谢 大 家 赐 阅</b></p>