<p class="ql-block">芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。斗指已，太阳黄经达75°，于每年公历6月5-7日交节。芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。</p><p class="ql-block">芒种气温升高，空气中湿度增</p><p class="ql-block">加~湿热环境中，人易疲劳、萎靡</p><p class="ql-block">不振，养生保健重在除湿、以清</p><p class="ql-block">淡、祛暑湿的食物为主；</p><p class="ql-block">节气美食：酸梅汤、桑葚、冬</p><p class="ql-block">瓜、西红柿，黄瓜 等。</p> <p class="ql-block">酸梅汤消食和中、行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季必备的保健饮品。</p><p class="ql-block">桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目的功效</p> <p class="ql-block">自主是一种成长，参与是一种快乐。随着主题活动《食育课堂》的开展，以幼儿最熟悉的节气美食、常见的蔬菜和水果作为脉络，对于食物的种类和营养成分，幼儿有了较好的认识。</p> <p class="ql-block">本活动坚持每班轮一次的教育初衷，采用轮流值日、轮流播报的形式，孩子们从美食的名称、材料、营养价值等方面大方向同伴们展示，像个美食专家一样有板有眼为大家介绍，通过这样一个独立展现的机会帮助孩子们特别是胆小的孩子建立自信心和勇气。</p> <p class="ql-block">美食播报不仅可以丰富幼儿的知识，了解食物的各种营养价值，养成不挑食、不剩饭的良好习惯！自从开展美食播报活动，小朋友不管是用餐习惯还是用餐量都有了很明显的提高。通过小小播报员的平台，既提高了幼儿的食欲，还为幼儿提供了自我展示的机会，加强了幼儿自信大方的表现和提高了幼儿良好的语言表达能力。</p>