<h3>📍鸽天下农庄(里水总店)</h3><h3>店铺地址：南海区里水镇佛山一环“里广路出口”的流潮村口直入300米</h3><h3>订座电话：0757-85618677</h3> <p class="ql-block">这个“南海鸽王”，里水总店已经是近20年的老店，日日都爆满，50+间分店遍布各个省份！每年要卖出近200万只，平均3分钟就被翻牌一次~</p> <p class="ql-block">| 沉淀20年功，荣获“鸽王”大赛特金奖 |</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">南海鸽天下这只沉淀了20年功力的红烧乳鸽，在广州举办的“鸽王大赛”中脱颖而出，荣获“2018首届世界鸽王美食大赛特金奖”！系佛山揾乳鸽，系佢喇！</p> <p class="ql-block">| 自家鸽场供应的20天“妙龄乳鸽” |</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鸽天下的乳鸽，养、拣、制的全部环节亲自主理，只用母鸽哺喂的妙龄乳鸽，生长到20天左右，巴掌大小但系肉质丰满嫩滑，骨头脆到都能吃~</p> <h3>| 熟客姿势：“人头鸽”！原只上！徒手撕！ |</h3><h3>“人头鸽”：人头饭经常听，人头鸽还是第一次~到店即刻人手一只，反正我不会跟你分的哈哈哈！</h3> <h3>“原只上”：有秘制调料加持、时间精准到秒控制，都是经过多年来的反复调试，才有这只饱满光泽、自带反光脆皮的特金奖乳鸽！肯定要原只上观赏~</h3> <h3>“徒手撕”：此外，原只上的话香气和汁水都还锁在乳鸽内，上手撕扯皮肉分离、喷香爆汁！超级刺激~</h3> <h3>外皮咸香酥脆，内里的肉嫩滑入味，连骨头都有入味噢！所有肥美鲜香的鸽腿都已经由我一手掌握，这个画面引起极度舒适~</h3> <h3><br></h3><h3>更惊喜的是，除了肥美的鸽腿，胸肌也是很丰满！肉质更紧致，但一点都不柴，超级嫩滑鲜甜！</h3> <h3>此外，这只白切乳鸽也是老饕的挚爱，同样优秀的妙龄乳鸽，用秘制高汤浸熟，汁水又多又鲜甜~</h3> <h3>可以暴力原只撕扯，可以四开温柔品味，反正人手一只无人抢嘻嘻！不客气，可以再来一只！</h3> <h3>有靓靓的瓜盅，还要配上至新鲜至靓的食材！湛江竹林扇鸡、水库水鱼、青头鸭、石燕全都有！</h3> <h3>有靓靓的瓜盅，还要配上至新鲜至靓的食材！湛江竹林扇鸡、水库水鱼、青头鸭、石燕全都有！</h3> <h3>优质的食材，不用蘸料都好吃！这只优秀的肥美石燕腿，一夹起来就被虎视眈眈喇~</h3> <h3>厚肉的新鲜排骨蘸点秘制姜蓉，啖啖鲜香嫩肉！还有足足两斤有多的青头鸭，冬天温补至佳~这么冷的冬天，来点热辣辣椒圈豉油，岂不是美滋滋~</h3> <h3>喝碗汤就要再次让专员切瓜了！软绵清甜的瓜肉吸收了肉的精华，要吃上满满一碗呢~</h3> <h3>一开始就放进去的马蹄和粉葛都已经释放鲜甜，可以大快朵颐了，吃完来一碗冬瓜汤，汤头加了薏米和药材，整个人暖呼呼的，很滋润了！</h3> <h3>绝不能错过这一锅鸽肾饭！！每一粒米饭都有鸽味，吃之前一定要搅拌均匀，让鸽肾和米粒“互相交融”！</h3> <h3>创始人老板锋哥（笔者老表）同桌闪拍,有约吗🍶</h3> <h3>感谢大家的微观互动分享，部分食材随季节性</h3><h3>以本店当天菜谱为准，不便之处敬请谅解。</h3>