香菇油饭

天天开心

香菇油饭

主料：

米饭、素腊肠、干香菇、蔬菜丁

辅料：

生抽、素蚝油、白糖、老抽

做法：

1.干香菇泡水备用。

2.碗中加一勺生抽、一勺素蚝油、一勺白糖。

3.三勺香菇水，一点点老抽搅拌均匀。

4.素腊肠切片，泡好的香菇切片。

5.锅中加少许油，下素腊肠翻炒片刻。

6.倒入香菇翻炒均匀。最后倒入蔬菜丁翻炒半分钟。

7.倒入调好的酱汁，加入一碗米饭。

8.快速翻炒至每粒米饭均匀包裹上酱汁即可。