中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃的人员。<br><br>中国的面点历史悠久,风味各异,品种繁多。随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、包子等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具地方特色的风味小吃。 报考条件:<br><br>中式面点师初级(具备下列条件者)<br><br>(1) 经正规初级工培训结业,年龄需满18周岁以上。<br><br>中式面点师中级(具备下列条件之一者)<br><br>(1) 在本职业连续工作4年以上者。<br><br>(2) 取得中式面点师初级证后,经正规中级工培训结业且年满18周岁以上。<br><br>(3) 中等职业学校对口专业三年级或已毕业学生。<br><br>(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口专业学生。<br><br>证书用途?<br><br>中式面点师证书肯定是有用的。对于转行就业或者以后有志于在面点师这个行业从事工作的人员来说,中式面点师证书就是他们应聘岗位的敲门砖,如何在一群人当中脱颖而出,证书就是亮点。是用人企业或单位认准应聘者能力的基础判断标准。因为这个证书不同于其他证书考理论知识多,这个证书的实际运用性强,所以通过相关的配培训才能拿到这个证书,这也就证明了应聘者的实力。更容易受到关注。对于聘用中式面点师的企业来说,在他们不了解面点师的技术之前,证书是他们评判的唯一标准。所以综合来看,证书的作用还是很大的。<br><br>职业前景<br><br>随着人们生活水平和消费水平的提高,中式面点在市场上的需求不断增加,中式面点师的职业前景非常广阔。除了在传统的面点店、酒店、餐厅从事工作,中式面点师还可以在各大食品生产厂家、大型餐饮连锁企业等单位从事面点的生产、研发、销售等工作。此外,中式面点师还可以开设自己的面点店,成为老字号品牌或者在互联网上开展电商销售等新型业态。<div>更多关于证书报考以及查询还有不清楚的,可以私信我哦或关注微信公众号“lizi栗子”关注我,不迷路。或者添加老师(v:13033495793)了解更多行业考证详细资讯。</div>