【撸起袖子加油干同心共创食安城】开发区市场监管分局——珠江道所创城专题报道（十四）

开发区珠江道所

快速行动严查“瘦肉精” 　　为严厉打击添加使用“瘦肉精”等违禁物质违法行为，保证畜产品质量安全和人民群众身体健康，珠江道市场监管所开展“瘦肉精”专项整治行动。 　　该所执法人员，对各市场主体羊肉经营户全面开展隐患排查，严厉打击经营环节销售含“瘦肉精“等违禁物质的肉类的违法行为。以检查各牛、羊肉经营者落实主体责任为重点，督促其严格执行进货查验、建立购销记录、留存购货票据凭证等食品安全制度，严禁采购销售无检验检疫合格证明文件和来源不明的牛、羊肉。以农贸市场、超市、熟食店、餐饮服务单位等场所为重点，集中组织开展监督检查，严厉打击采购、加工、经营无动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明、来源不明、检出瘦肉精的牛、羊肉等食品安全违法行为。 　　据了解，该所结合创建食品安全示范城市，持续将日常监管与专项整治相结合，将督导检查与专项监测相结合，进一步强化监管措施，建立长效管理机制，始终对“瘦肉精”保持高压严打态势，努力确保“瘦肉精”“零检出”，确保畜产品质量安全。