烹”然心动,乐享成长——东方市第五小学劳动教育实践课之烹饪篇

方 雪

<p class="ql-block">  为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育,增强学生们的劳动意识,培养学生们的自理能力以及热爱生活的态度,积极弘扬劳动精神,落实学校劳动特色教育。东方市第五小学认真开展了以“热爱生活 烹饪美味”为主题的劳动实践活动课,引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。 5月29日下午由符东升老师给四(3)班的孩子们上了一节烹饪课。让我们一起去看看他们的表现吧!</p> <p class="ql-block">  符东升老师通过谈话激趣引入让孩子明白了美味佳肴给人带来的快乐,还有每一道道美味的佳肴,都必须是色 香 味 俱全。接下来符老师开始教同学们苦瓜炒蛋的做法。 符老师从三个方面来讲解与示范:</p><p class="ql-block">一 先掌握家电的使用。</p><p class="ql-block">二 食材和调料的介绍(苦瓜 鸡蛋 蒜 葱花 油 盐 味精)。</p><p class="ql-block">三 苦瓜炒蛋做法的步骤。(①热锅②放油③煎蛋④加入苦瓜⑤加入配料⑥出锅)</p> <p class="ql-block">  看,孩子们听得全神贯注,津津有味。</p> <p class="ql-block">  同学们学习完蛋炒苦瓜这道菜的做法后,接下来同学们分成四个小组,各小组分别完成一道拿手菜。同学们个个都摩拳擦掌,跃跃欲试想要展现自己的厨艺了。此时,同学们化身成一个个小厨师,他们把各自小组的食材清洗干净,切好装盘,在老师的指导和小组同学合作下,同学们巧手烹饪后就出锅咯!</p> <p class="ql-block">  瞧,同学们的实践劳动成果!</p> <p class="ql-block">  劳动淬炼了心智,实践创造了幸福。厨房里的香气,唇齿间的满足,烟火气承载着美好的生活,记录着幸福的时光。一道道色、香、味俱全的菜肴呈现,让同学们在劳动中获得了成就感与幸福感。</p><p class="ql-block"> 本次“热爱生活 烹饪美味”为主题的劳动实践活动课的开展,既培养了学生的动手能力,让学生们体会到了劳动的艰辛,也传承了热爱劳动、关心家庭、勤俭节约的淳朴家风。我校将继续开展劳动教育课,让孩子们都成为“手中有活,心中有爱,眼中有光”的勤劳孩子,成为爱学习、爱劳动、爱祖国的新时代好少年。</p>

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