<p class="ql-block"> “五谷”有两种说法，一为稻、黍（即今日的黄米或大黄米）、稷（既今日的高梁）、小麦、菽（既今日的大豆）；一为稻、黍、稷丶小麦、麻。但当时作物的品种并不局限于此五种，“百谷”“九谷”之说就是名证。“五谷”出自《论语。微子》“四体不勤，五谷不分”。</p><p class="ql-block"> “五谷丰登”，在传统的观念中，有预祝农业丰收、生活美满的愿望。</p><p class="ql-block"> “六畜”，既牛、羊、马、猪、狗、鸡。“六畜兴旺”，暗寓家中人丁兴旺、国泰民安、吉祥美好之意。</p><p class="ql-block"> 鸡，母鸡下蛋供食用，雄鸡报晓、＂一唱天下白”。狗，是最早驯养的家畜，帮人狩猎、看家护院。素有“忠犬救主”和狗不嫌家贫之美誉。 </p><p class="ql-block"> 马是古代战争与交通的重要工具。牛，担复着繁重的体力劳动，是人们生活中不可或缺的好帮手。羊，性情柔软，不会仅供给羊奶和羊毛，更有“跪乳”之美名（既羊羔跪着吃奶）猪，是人类的主要肉食。</p><p class="ql-block"> 古有“三牲”祭祀之名（牛羊猪做祭祀品），但因牛在人们生活中承担着重要的劳动，从而免去做祭祀品，剩下的猪羊是“一刀菜”，多做祭祀品。</p><p class="ql-block">。</p><p class="ql-block"><br></p>