淄博烧烤，人生一串人间烟火  烧烤一顿快乐加倍，烧烤配酒 不是很贵 但很对胃

奋~斗

从三月份开始，全中国的撸串爱好者都涌向了淄博。烤炉、小饼加蘸料，“灵魂烧烤三件套”加上滋滋入味的串串烧烤，“淄博烧烤”这个词，全平台热搜中。

世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的，一顿不够，那就来两顿！

淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。淄博烧烤保留有独立小炉纯炭有烟烧烤。

拿两串滋滋冒油的肉串，先裹上蘸料，然后摊在小饼上，手掌握住小饼将肉串攥紧，往后一拉签子，几块肉就这样完整包裹在小饼里面了，再放一段葱叶或者葱白，这么一卷，成就了独一无二的小饼。

大口感受着小饼的麦香，蘸料里花生芝麻和刚烤好的肉混合在一起，小饼让略微咸的肉变得适口，蘸料又提供了足够的香味提成，而大葱又很好的抵消了肉串的油腻。

“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。