课程起源 <p class="ql-block"> 小满活动中孩子们了解到小满吃苦，对吃苦一词他们有了不一样的看法。</p><p class="ql-block"> 靳博勋：吃苦？是要一起去地里干活吗？</p><p class="ql-block"> 毕馨睿：吃苦应该是要吃味道是苦的食物。 </p><p class="ql-block"> 经过讨论，最终决定我们一起探究苦瓜。</p><p class="ql-block"> 曾艺馨：老师，苦瓜是不是直接啃着吃？</p><p class="ql-block"> 程玥瑶：老师，苦瓜真的太苦了，我一点都不喜欢。</p><p class="ql-block"> 通过询问发现班级大多数孩子对苦瓜并不了解，甚至有个别孩子没有吃过苦瓜，因此，我们决定开展本次课程故事......</p> 初识苦瓜 <p class="ql-block"> 孩子们通过老师的讲解初步了解到了苦瓜的作用，可以消暑名目等。</p> 多感官参与感受苦瓜 <p class="ql-block"> 孩子们通过摸、闻、尝等多种方式感受到了苦瓜的形状、味道，纷纷表示，苦瓜真的如其名：苦。</p> 苦瓜美食制作之苦瓜酿肉 <p class="ql-block"> 为孩子们准备了苦瓜、肉，他们通过自己动手，制作出美味的苦瓜酿肉。</p> <p class="ql-block"> 第一步：切苦瓜</p> <p class="ql-block"> 第二步：塞入肉馅</p> <p class="ql-block"> 第三步：送到厨房，请厨房阿姨帮忙蒸熟。</p> 苦瓜美食制作之苦瓜柠檬水 <p class="ql-block"> 第一步：切柠檬片</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过品尝感受到了柠檬的酸。</p> <p class="ql-block"> 第二步：将柠檬和苦瓜放入凉杯中。</p> <p class="ql-block"> 制作完成，展示效果。</p> 品尝制作成果纪实 <p class="ql-block"> 与其他班级的同学进行分享</p> <p class="ql-block"> 与老师进行分享</p> <p class="ql-block"> 通过本次的课程故事，孩子们的问题得到了解决，自己动手学会了苦瓜的制作方法，体会到了分享自己亲手制作食物的乐趣，并且喜欢上了苦瓜，相信以后孩子们吃到苦瓜时也会想起这次与同伴制作苦瓜的快乐时光。</p>