<p class="ql-block"> 骨质疏松对我们骨骼健康的危险是很大的，但是它却是个隐形杀手。以至于大家都听过骨质疏松，却很少有人真正去关注它、预防它、治疗它。提到骨质疏松，大家的认识也仅仅停留在“补钙”这个层面上。</p> <p class="ql-block">这是不同骨密度下的骨骼形态</p> <p class="ql-block"> 今天，咱们就从大家耳熟能详的“补钙”话题开始，说一说下面四个常见问题：</p><p class="ql-block">🦴 补钙到底是食补好还是吃钙片好?</p><p class="ql-block">🦴 哪些食物含钙丰富?</p><p class="ql-block">🦴 豆浆、牛奶、豆奶粉哪个补钙好?能替换吗?</p><p class="ql-block">🦴 骨头汤到底补不补钙?</p> <p class="ql-block">🦴补钙到底是食补好还是吃钙片好?</p><p class="ql-block"> 毫无疑问，在条件允许情况下，先食补!因为我们吃的钙质要想被消化吸收、并且顺利沉积在骨骼之中，不仅仅吃进去就够了，还需要维生素D、维生素K、镁、钾等营养物质的参与，而这些，在我们日常的饮食中都能够得到补充，而这往往是单纯的钙片无法比拟的。</p> <p class="ql-block"> 当然，有些人由于高龄、饮食习惯、疾病等原因，无法从食物中获得足够的钙元素，这时候，为了摄入足够的钙质，就需要依靠钙片来补充了。</p> <p class="ql-block">🦴含钙丰富的食物有哪些呢？</p><p class="ql-block">①奶(牛奶，酸奶，奶酪)，含钙含量高且易吸收。100mg/100ml，平时一包250ml的纯牛奶就可以补充250mg的钙。</p><p class="ql-block">②豆制品。(豆类，卤水豆腐，石膏豆腐，豆腐干)</p><p class="ql-block">③深绿色的绿叶蔬菜。</p><p class="ql-block">④坚果。</p><p class="ql-block"> 👉虾皮含钙高，但虾皮中除了丰富的钙之外，还含有更丰富的钠。每100克虾皮中，还有约12克食用盐所包含的钠量，所以想通过吃虾壳来补钙的朋友当心把血压补上来。</p> <p class="ql-block">下面是各个食物的含钙量</p> <p class="ql-block"> 我国的抗骨质疏松指南建议，成人每日钙摄入量应达到800mg，50岁以上则建议为1000-1200mg。</p><p class="ql-block">大家可以根据以上的食物清单来搭配自己的食谱</p> <p class="ql-block">🦴豆浆喝牛奶哪个补钙好</p><p class="ql-block">豆浆、牛奶、豆奶粉哪个补钙好?能替换吗?牛奶补钙较好，不能相互替换(单纯从补钙角度讲)。虽然豆制品含钙高，但是豆浆水多，含钙并不高，只有牛奶的十分之一。所以要说补钙，还是得喝奶，而不能用豆浆替代。</p><p class="ql-block">豆奶也存在着同样的稀释问题</p> <p class="ql-block">🦴骨头汤到底补不补钙?</p><p class="ql-block">这恐怕是超多人的固有观念，尤其是我们骨科手术后处于恢复期的病人和一些骨质疏松的病人。不要以为骨头里面含钙高，煮成的汤就是高钙大补。实际上，早有医学研究证实，即使是用高压锅蒸煮2小时，溶解到汤中的钙质也是少之又少。骨头汤之所以看起来浓稠，并不是因为其营养物质有多丰富，主要是因为骨髓中的脂肪被煮到了汤中，脂肪多了，汤自然就看起来稠，闻起来香了。</p> <p class="ql-block"> 因此，我们建议：补钙还是要吃高钙食物，而不是喝骨头汤!术后和大病恢复期的病人更是应该少喝汤多吃肉，喝汤喝饱了，哪有肚子来吃更有营养的肉和菜啊!但是如果您就是觉得骨头汤好喝、开胃，但喝无妨!</p> <p class="ql-block"> 好了，今天的补钙小知识希望对大家日常补钙有所帮助，或者能够改变一点原有的健康误区。</p> <p class="ql-block">善谷医院🏥（是医保定点报销医院，城镇职工，居民医保，龙山电厂职工报销定点医院）</p><p class="ql-block">医办室☎385-8090</p><p class="ql-block">护士站☎ 385-8091</p><p class="ql-block">地址：善谷医院13楼骨科</p><p class="ql-block">图文：李丽娟</p><p class="ql-block">审核：张树生</p><p class="ql-block">签发：翟斌</p><p class="ql-block">文章图片来源于网络，若有侵权，联系删除</p>