向阳花幼儿园2023年全面营养周主题宣传

胶州市向阳花幼儿园

幼儿

常识

食物

健康

食品

营养

进餐

食用

饮食

保质期

5月20日是我国第34个“5.20”中国学生营养日，为唱响今年主题“科学食养，助力儿童健康成长”活动，引导幼儿建立健康生活方式，为提高幼儿对食物营养，合理膳食的认识，培育健康选择、健康烹饪意识和习惯，树立健康饮食新风，增强幼儿的身体体质。

01营养大课堂

老师们根据幼儿年龄特点和现阶段生长发育水平组织开展了丰富多彩的主题教育活动，从健康饮食到体育锻炼，双管齐下，引导幼儿远离垃圾食品，告诉小朋友们均衡饮食的重要性。

02不健康食品

处于生长期的幼儿，饮食至关重要！饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！哪些是不健康的食品呢？

垃圾食品是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身体健康。

三无食品一般是指：无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。

过期食品是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。

03食品安全常识

食品，是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况，幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。下面给家长们介绍一些幼儿食品安全基本常识，与大家共同学习。

常识一：白开水是儿童的最佳饮品。

常识二：过量吃冷饮有损健康。

常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。

常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。

常识五：彩色汽水会影响体格发育。

常识六：膨化食品尽量少吃或不吃。

常识七：营养补品千万不能随意吃。

常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。

常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。

常识十：洋快餐营养单一不可多吃。

04营养齐全 搭配合理

     幼儿膳食应包括上述五类食物。在比例上蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4—1：1：5，此外应注意在各类食物中，不同的食物轮流使用，使膳食多样化，从而发挥出各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的。

05合理加工与烹饪

 幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物。食物烹调时还应具有较好的色、香、味、形，并经常更换烹调方法，以刺激小儿胃酸的分泌，促进食欲。加工过程中也应尽量减少营养素的损失。

06合理安排进餐

幼儿的胃容量相对较小、且肝储备的糖原不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿每天进餐的次数要相应增加：在1—2岁每天可进餐5—6次，2—3岁时可进餐4—5次，每餐间相隔3—3.5小时。一般可安排早、中、晚三餐，午点和晚点两点。

07营造幽静、舒适的进餐环境

安静、舒适、秩序良好的进餐环境，可使幼儿专心进食。环境嘈杂、尤其是吃饭时看电视，会转移幼儿的注意力，并使其情绪兴奋或紧张，从而抑制食物中枢，影响食欲与消化。

08注意饮食卫生

幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应特别注意。餐前、便后要洗手；不吃不洁的食物，少吃生冷的食物；瓜果应洗干净。

09给家长们的级几点建议

1.不使用一次性塑料袋、餐盒装食物，自己携带饭盒既卫生又经济。

2.不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

3.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

4.不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。

6.不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

7.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

亲爱的大朋友、小朋友们：

让我们一起学习营养健康知识，促进孩子们从小树立健康饮食的意识，懂得远离垃圾食品、不偏食、不挑食的重要性，科学饮食，健康成长，为孩子们的健康成长打下良好的基础。