土豆饭的味道

陈逸轩

　　今天我们家里来了一位小客人，为了招待他，我决定拿出我的拿手好菜——土豆饭。

首先我们一人一把小锄头，直奔爷爷的土豆园，我一把便拔下了土豆叶子，拎起祖传的“屠豆锄”，就是一锄头。篮中的土豆，以肉眼可见的速度立马满了。

　　回家后的我还不忘立马炫耀一番。我们一起将土豆放在水盆里洗净去皮，新鲜土豆去皮用不着任何工具，手用点劲儿一捏皮就掉了。我拿出刀将土豆分成一个个三角块，再将豆子和笋子剥好皮，切成丁放在一旁备用。

　　接着放入肥瘦相间的猪肉煸出猪油，随后放入切好的香菇丁和排骨，煸炒几分钟，炒出香菇的香味排骨变成焦黄。

再放入剥好的豆子，笋丁，土豆炒至金黄，一股肉香扑面而来，如同雨后清新的空气进入了大脑，令我迷醉。

然后把它们全部倒入高压锅，放入灵魂糯米饭，将它闷上个二十分钟，等香气弥散开来，便可以出锅啦！

　　糯米饭一团团粘在一起，一口一团，简直不要太满足，小客人都吃的肚皮滚圆滚圆。

唯一美中不足的就是不够咸，希望下一次能更加的完美。