闲适园 ~ 西葫芦

燕郊农夫

西葫芦是一种富含VC的蔬菜。生熟都可，晕素皆宜。切丁和肉沫一起做成面卤绝对是美味。虽然西葫芦很好种植，但很多人对种西葫芦都有所忌惮。纠其原因，在于它的果实容易化果。

西葫芦是雌雄花同株的植物。只是有缺欠，雌雄花不同时开而是分批次开。雄花开时没有雌花，雌花开时又没雄花了。雌花等侍受粉只有两三天。若无花粉可受，慢慢地就化了。

如有蜜蜂等昆虫帮助受粉最好。但受天气影响，往公效果不好。所以采用人I受粉最好不过了。方法也很简单。把雄花的花瓣去除，将花碰触雌花拄头即可。经受粉的雌花，只须几天就可采摘了。

为解决决雌雄花分批开影响受粉的不足。先开的一般是雄花。可以利用半个月的时间差肓苗。这样，无疑延长了雌雄花相遇时时间，对西葫芦增产效果非常明显。