夏威夷欧胡岛（O'ahu）随记

爱屯土狼

说来这是第二次来夏威夷的O'ahu岛，12年前第一次来的时候，没有事先做什么攻略，只是为了到此一游，虽说停留了六天，但依旧感觉来去匆匆。这次趁我家大小姐刚刚完成医学院第一年紧张的学习，还没有开始夏天的工作之机，来O'ahu的海滩放放懒，轻松一下。虽然十天有余的行程，但每天的安排都是松散而随性的。虽然租了车，但岛的西海岸还是被“遗忘”了。因为上一次来的时候已经去过Polynesian Cultural Center，吃了烤肉大餐，这次也把它忽略了。如果你是第一次来O'ahu岛，又时间充裕，到Polynesian Cultural Center打个卡还是可以的。

没有计划在这里给大家推荐攻略，仅仅只是对这次度假的简单记录。

到了O'ahu，一个个的海滩会让你产生视觉疲劳，但我们还是安排光顾了几个相对知名的海滩。

首先就是Waikiki Beach虽说它是最为商业化的，但作为夏威夷标志性海滩和Kalakaua Ave上的美食和购物，让Waikiki Beach成为O'ahu岛上必到之处之一。虽然不是完美的日出日落观赏地点，但一天的任何时候漫步在Waikiki海滩之上，都是一种享受和惬意。总的算下来，我们在Waikiki海滩逗留了有两三天之多，可见这次的行程有多松散。

自Waikiki Beach出发，沿H1/72号公路（Kalaniana‘ole Hwy）向东南，大约半小时车程就可抵达恐龙湾(Hanauma Bay)。因远看像是一只趴着熟睡的恐龙而得名，这里虽然要预约而且收费，但海洋生物众多，开放时间有专职救生人员，是业余浮潜爱好者的理想地之一。

即便没有浮潜的打算，恐龙湾观景台(Hanauma Bay Lookout）也许会是O'ahu岛东南部游览的第一站。

拉奈岛观景台（Lanai Lookout）距恐龙湾只有两三分钟车程，天气好时，在这里可以看到远处的拉奈岛（Lanai）以及莫洛凯岛（Molokai）和茂宜岛（Maui）。

喷泉口观景台（Halona Blowhole Lookout）与拉奈岛观景台（Lanai Lookout）咫尺为邻，是火山熔岩留下的天然奇景，由于海岸长期被侵蚀，造成岩石隙缝，海浪一来海水被强力挤压，海浪从熔岩的气孔冲出，便形成了类似于间歇泉的水柱。

沿72号公路继续向东，距离Hanauma Bay大概5分钟车程，就是白沙滩（Sandy Beach）。被誉为欧胡岛（O’ahu）风景最秀美的沙滩之一，它也是夏威夷冲浪圣地之一。这里浪大，个人认为不适合儿童和对自己水性没有把握的人戏水。但也许正因如此，意在打卡的游客也是来去匆匆，很少驻足停留，使得Sandy Beach不显得那么拥挤。漫步在这大约3英里的海滩，或是席地而坐，静静的感受海的魅力。有人把海风比作海的呼吸，把海浪比作海的心跳，在这里，你会深深的感受到海的强大，同时对大海的敬畏之心油然而生。

Sandy Beach也被大家认为是一个不错的观赏日出日落的地方。但我个人认为拉奈岛观景台（Lanai Lookout）和喷泉口观景台（Halona Blowhole Lookout）也许会给你带来不同的意境。

继续向东，玛卡普吾海滩（Makapuu Beach）距Sandy Beach只有5分钟车程。它是O'ahu岛最东端的海滩公园，因常年风浪都比较大，这里也是一个冲浪胜地。

再来说一下拉尼凯海滩（Lanikai Beach），被誉为全球最美的海滩之一。距离Waikiki较远，又深藏在住宅区，它以其白细软的沙滩而闻名，这一点在通往海滩的小径上，你就可以深切体会到。海滩相对平缓，海水清澈湛蓝。这里虽然闻名，但没有如何的公共设施，如停车场，厕所等。驱车前往，要凭运气找街边的位置。

个人认为，与拉尼凯海滩（Lanikai Beach）比邻的凯卢阿海滩（Kailua Beach）有着异曲同工之妙。虽说略显拥挤，但设施齐全，同样是享受日光海滩的好选择。

拉尼凯海滩（Lanikai Beach）曾在1998年获海滩专家史蒂芬·雷德曼博士（Dr. Stephen Leatherman）评为“美国最佳海滩”。《夏威夷神探》、《迷失》、《天堂执法者》等美国电视剧亦曾到此取景。

库阿洛地区公园（Kualoa Regional Park）位于瓦胡岛东海岸，隔着一条道就是著名的美剧”迷失（Lost）”的拍摄营地，库阿洛牧场（Kualoa Ranch）。

在这里，还可以近距离观看莫克利（Mokolii）岛。

离开O'ahu岛东南岸之前，介绍一个还算小众的景点，紧邻著名恐龙湾的中国墙（China Walls）。隐藏在住宅后院，是当地人们钓鱼、海边悬崖跳水的去处。

O'ahu岛北岸也有很多别具风格的海滩，但总体感觉开发程度不及上面提到的大部分东南部海滩。最为明显的地方就是停车相对比较困难。

O'ahu岛北岸以其适宜冲浪而享誉世界，北半球冬季的几个月，北岸的浪头最为壮观，世界各国冲浪爱好者云集于此，并于每年12月参加一系列高水平冲浪赛事。在北岸上，最富有盛誉的冲浪胜地包括“万岁管道”（Banzai Pipeline）、“日落海滩”（Sunset Beach）和“怀梅阿湾”（Waimea Bay）。

O'ahu北岸的拉尼阿凯亚海滩（Laniakea Beach）最吸引人的地方是栖息了许多绿蠵龟，它们以Laniakea Beach周围的海草和海藻为食，经常会在中午阳光最好的时间上岸晒太阳保持体温。

O’ahu岛的海滩数不胜数，视觉疲劳的时候可以转向内陆。网红霍欧马鲁西亚植物园（Ho’omaluhia Botanical Garden）是O'ahu岛上最大的植物园，修建在柯劳山脉（Koolau Range）的山脚下，占地2400亩，园内的植物全部来自全球各地的热带地区。植物园也是个自然保护区。

位于神庙谷（Valley of the Temples）的平等院（The Byodo-In Temple）是日本宇治平等院的复制品。著名的京都庭园设计家 Kiichi Toemon Sano 设计了平等院所在的这个日本综合庭园。

张学良先生和赵四小姐的墓地就在不远处的半山上。

在游览O’ahu岛北岸海滩的同时还可以给自己在威美亚山谷 （Waimea Valley）保留两个小时的时间。威美亚瀑布 (Waimea Falls) 就在其最深处。

O'ahu岛不仅有着迷人的海滩，美丽的热带雨林，著名的夏威夷“通往天堂的阶梯”海库阶梯（Haiku Stairs）和超长楼梯Koko Head火山口步道都是徒步爱好者的打卡圣地。而且据说没有在夏威夷没有徒步过就称不上到了夏威夷。对于我们这一家徒步菜鸟，我们选择了Diamond Head Crater Hike和Makapu'u Point Lighthouse Trail，两个难度系数较低的徒步路线。

钻石山（Diamond Head）是海拔232米的独立环形死火山口，是夏威夷最著名的地标之一。Diamond Head Crater Hike的折返点是钻石山（Diamond Head）的最高点，360度眺望檀香山海岸无限美景。

玛卡普吾角灯塔 （Makapuu Point Lighthouse）位于 O‘ahu岛最东端183 米高的海崖上，它建成于 1909 年，俯瞰着玛卡普吾海滩 (Makapuu Beach) 以及老少皆宜的海洋生物公园 （Sea Life Park）。

珍珠港不用多说，作为二战重要事件之一的发生地，既然来了，远远瞻仰一下亚利桑那号战舰纪念馆（The USS Arizona Memorial）和密苏里号战舰（Missouri Battle Ship）。希望这些纪念馆能够提醒地球人战争的残酷和生命的脆弱，共同努力和平相处。

第一次来O'ahu的时候，环岛游带我们在Dole种植园做了短暂停留，对他们加了菠萝的冰激凌印象深刻。但这次旧地重游，似乎已经没有了从前的惊喜。事过境迁，也许冰激凌还是那个冰激凌，只是人已经随着头顶的头发渐少，味觉也变的寡淡了。

伊欧拉尼皇宫 （Iolani Palace）作为美国唯一的皇室官邸，位于檀香山市中心，是一处国家历史名胜，也是 1882 年至 1893 年期间夏威夷王国最后两位君主的正式住所：卡拉卡瓦国王 (King Kalakaua) 和他的继承者（亦即他的妹妹）莉莉乌库拉妮女王 (Queen Liliuokalani)。

皇宫的对面就是Ali‘iolani Hale，现如今的夏威夷州最高法院，法院行政辦公室，司法機構法律圖書館和司法機構歷史中心。

卡美哈美哈国王一世雕像屹立在Ali‘iolani Hale的正前方。卡美哈美哈国王一世是位勇猛的战士、卓越的外交家，更是一位伟大的领袖人物。他在 1810 年结束夏威夷群岛多年混战局面，建立起统一的夏威夷王国。

KCC Farmers’ Market是O'ahu岛上最知名的集市，只在每周六上午开市。出售各种各样的美食、蔬果、鲜花和农副产品等。很多游客慕名而来，目测游客远远超过当地居民。

既然已经说到了吃，那就简单聊聊我们在O'ahu岛停留期间品尝过的美食。我家大小姐来之前准备了长长的打卡清单，比徒步路线的单子长几百倍LOL，从寿司，拉面，乌冬面，虾饭，Poke Bowl（冲浪碗）到木瓜奶昔，芋头Bagel。

首先老少皆宜的虾饭，我们尝试了北岸三家Shrimp Trucks（Giovanni’s Shrimp Truck，Jenny’s Shrimp 和Big Wave Shrimp ）各两种口味儿（蒜香和spicy）。Giovanni’s Shrimp Truck是虾饭的鼻祖，Big Wave Shrimp的口味更复杂，Jenny’s Shrimp的口味更直接。

经过多年发展，虾饭已经不只局限于北岸的Shrimp Trucks，如果不是去打卡Giovanni’s Shrimp Truck这个网红点，在繁华的Waikiki附近就可以找到。

丸龟制面（Marukame Udon）是日本的大型跨国乌冬面连锁店，小地方来的我还是第一次尝试。与其说是半自助用餐模式，我倒觉得它更像是麦当劳的快餐模式。大致三种汤汁打底的选择，清汤，浓汤和咖喱，外加牛肉，豆腐或鸡蛋。我们还点了干面打底的鸡肉色拉。还有多种天妇罗（Tempura）选择。这里排队似乎司空见惯，但快餐模式的运作，加快了推进的速度，应该不会出现太长时间的滞留。实在没有排队的耐心，他们开设了外卖窗口，不妨一试。

Ramen Nakamura以其牛尾拉面而闻名，店面不大，大部分顾客都是慕名牛尾拉面而来。

Poke Bowl起源于夏威夷，而且家喻户晓，据不完全统计，在夏威夷有上千家店铺售卖Poke。甚至走进一家超市都能在显眼位置看到它的影子。

早期夏威夷人把生鱼和海盐、烤熟的石栗果碎（Inamona）和枝壮海藻（Limu）拌在一起食用，现在有经典的酱油口味，独特的蛋黄酱加飞鱼籽酱料，以及受到亚洲烹饪影响而形成的芝麻油、葱花、姜蓉调料吃法。

我们尝试了不同的Poke，从Safeway，food court到几十年老店，各有千秋。我家大小姐在众多网红店中挑选了Ono Seafood/Poke Bowl Patrol，名字和网红店Ono Seafood名字雷同，自1995开门迎接顾客至今已有近28年的历史。位于O'ahu岛的东部居民区，也许因为远离Waikiki，虽说顾客不断，但容易停车，少了拥挤的烦恼。

说到夏威夷盛行的美食，你可以在街头巷尾看到午餐肉饭团（Spam Musubi）。对午餐肉饭团的起源有不同说法，但可以确定一点的是它是从日本的饭团发展而来。加上午餐肉和米饭是两种夏威夷人最喜欢的食物之一，午餐肉饭团深受夏威夷人喜爱。我们在Musubi Cafe Iyasume挑选了几个品尝。自2000年起Musubi Cafe Iyasume已经凭借小小的饭团在夏威夷开设了7家连锁店。

大小姐原本打算带我们到Helena‘s Hawaiian Food去品尝正宗夏威夷地方美食，但周围实在停车困难，不得不放弃。

既然听说有人为了吃一口芋头Bagel而误了飞机，那自然要去尝一尝这人间美味。Island Vintage Coffee也是个拥有27年历史的老店，排队对于这种网红店来说是非常正常的事情。好在我们分工明确，排队的排队，等餐桌的负责眼观六路，一顿便餐下来也没有浪费太多时间。

和其他旅游城市一样，夏威夷的很多餐厅需要提前预订，我们见缝插针，在Restaurant Suntory的和食厅品尝了一下精致的日本料理。

中华美食即便不一定是每一次旅游的重点，但也从来没有缺席过。也真难为我们家生长在加拿大边陲小城大小姐，居然挑选了两家中餐厅来安抚我们家最高统帅的中国胃：Honolulu Skewer House和Wuwei Chong Qing Cuisine。一个东北烧烤，另一个四川面馆。家乡的味道永远都是最亲切的。

十一天的假期似乎时间很充裕，但在风景秀丽的夏威夷，依旧是太过短暂。我们家最高统帅戏称我们都不如Waikiki Beach上流浪者们有志向，人家即便是一无所有，也要在世界上最美的地方以地为床，以天为被，我们确为五斗米而屈居于边陲小城。

再见了美丽的夏威夷，风景如画的O'ahu岛！