今天，周靖葳同学给大家带来了一堂关于茶知识的班队课——《品茶一味》。 “中国是茶文化的起源地，同时也是茶的故乡。据说，中国的饮茶历史始于神农时代，闻与鲁周公，兴于唐，盛于宋，发展与明清。” 周靖葳同学细细道来有关茶的历史。 <p class="ql-block"> 在班队课上，周靖葳同学详细介绍了茶的种类、茶具、泡茶步骤、茶点这些方面内容。</p> 在茶的种类方面，通过讲解，同学们知道了茶叶可以依据不同的加工工艺，茶叶不同的发酵程度，分为：绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。 在茶具类型方面，通过PPT图片展示，同学们不仅知道了茶具有茶盘、茶荷、茶罐、茶巾、茶承、主泡器等器皿，还知道了这些器具的样子。很多都是同学们平时难以接触到的，这让大家很新奇，更加深了对品茶的兴趣。 在泡茶步骤方面，通过周靖葳同学介绍，同学们知道了原来泡一杯茶有这么多环节——主要分为温杯、投茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶等6个步骤，虽然每个步骤归纳起来都只有两个字，但具体操作起来可不简单，里面还蕴藏着很多茶文化知识。 最后，大家还通过班队课知道了，原来喝不同的茶，是需要配制不同的点心，这能让品茶变得更加有趣。