每天、每月天然气管道专人检查 严把食材验收 上级领导检查指导工作 <p class="ql-block"> 后勤食品安全管理员唐锋老师和党员代表曹老师前来食堂督察工作。</p><p class="ql-block">1.每天按时按点对所配送食材进行验收。</p><p class="ql-block">2.对食堂整体卫生环境、蔬菜、肉品等食材新鲜度等情况进行督察。</p><p class="ql-block">3.熟悉每餐菜谱。</p> 每日坚持晨会、晨检 食材加工 <p class="ql-block">星期一；</p><p class="ql-block">午餐:</p><p class="ql-block">荷叶饼 啦酱肘子 酸辣土豆丝</p><p class="ql-block">牛奶 馒头</p><p class="ql-block">晚餐:</p><p class="ql-block">蛋炒饭 相亲炒豆干 青菜豆腐汤 馒头</p> <p class="ql-block">星期二:</p><p class="ql-block">午餐:</p><p class="ql-block">五香牛肉 红烧茄子 海鲜蒸蛋</p><p class="ql-block">牛奶 馒头</p><p class="ql-block">晚餐:</p><p class="ql-block">肉丝卤面 清炒冬瓜 牛奶 馒头</p> <p class="ql-block">星期三:</p><p class="ql-block">午餐:</p><p class="ql-block">杂粮米饭 五香卤鸡腿 西红柿炒鸡蛋</p><p class="ql-block">家常土豆丝 营养果汁 馒头</p><p class="ql-block">晚餐:</p><p class="ql-block">荞麦面 地三鲜 馒头</p> <p class="ql-block">星期四:</p><p class="ql-block">午餐:</p><p class="ql-block">韭菜卷卷 老陕烩菜 时令水果</p><p class="ql-block">馒头</p><p class="ql-block">晚餐:</p><p class="ql-block">肉炒饼 尖椒花白 黑米稀饭 馒头</p> <p class="ql-block">星期五:</p><p class="ql-block">午餐:</p><p class="ql-block">大肉水饺 香菇青菜 馒头</p><p class="ql-block">晚餐:</p><p class="ql-block">扬州炒饭 孜然豆芽 牛奶 馒头</p> 成品展示 餐前三十分钟左右试餐 领导陪餐、学生用餐 <p class="ql-block"> 光盘行动， 厉行节俭，从我们学生人人做起。</p> 本周培训 移位性无死角卫生大扫除 本周周工作总结