【孝感区域】安陆店五星营运检查及五星分享复盘

艳林盆景

<p class="ql-block">安陆店2023年5月19日-2023年5月25日服务质量复盘</p><p class="ql-block"> 2023年5月19日-2023年5月25日共受理服务投诉  41单 ,无96518投诉。</p><p class="ql-block">一. 误购共 33单,占比 80%.</p><p class="ql-block">二.  换购共7单,占比 17%   </p><p class="ql-block">三. 商品质量1单    宝路洁齿棒过期  2701--259464</p><p class="ql-block">四.本周对比上周: 误购增多 </p><p class="ql-block">五.下周待提升点: 近期有两次商品过期投诉,促销员要引起重视,要经常整理商品台面,严查商品三期,临期的要及时下架 ,不要引起顾客投诉和赔偿。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">安陆店做好五星营运是为了提升标准形成企业核心竞争力,5月26日上午值班经理带队分别对卖场:公共环境管理、服务体验、食品安全、商品管理和风险管理营运检查</p> <p class="ql-block">营运检查中也出现不同的问题:</p><p class="ql-block">服务体验:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、水果区临促着装不规范</p><p class="ql-block">2、顾客休息去有杂物,清洁差</p><p class="ql-block">3、干货外卖有物料杂物</p> <p class="ql-block">公共环境管理:</p><p class="ql-block">1.一楼吸烟室有烟头</p><p class="ql-block">2.水产区地面卫生差</p><p class="ql-block">3.仓库地面卫生差</p> <p class="ql-block">食品安全</p><p class="ql-block">1.熟食进销台帐记录5月24日 未更进</p><p class="ql-block">2.水果免品台帐记录5月18日未更进</p><p class="ql-block">3.水果垃圾已满未及时清理</p><p class="ql-block">4.徐福记沙琪玛无八项标识</p><p class="ql-block">5.紫菜临期2022年6月18日未下架</p><p class="ql-block">6.千禧果有二级品未处理</p> <p class="ql-block">商品管理</p><p class="ql-block">1.香梨二级品未清理</p><p class="ql-block">2.劲购手套无价签</p><p class="ql-block">3.袋装葡萄干无价签</p><p class="ql-block">4.众望小麻花价签过期</p> <p class="ql-block">风险管理</p><p class="ql-block">1.招商牌阻挡消防栓</p><p class="ql-block">2.货梯维保日期过期5月20日到期</p><p class="ql-block">3.收货组配电箱灰尘过多</p><p class="ql-block">4.收货组购物车堵塞安全出口</p><p class="ql-block">5.一楼家电配电房有杂物</p>

年月日

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