汕尾盐业城市汕尾 <p class="ql-block ql-indent-1">盐业。明末清初汕尾的制盐以晒水为主。盐工提海水上盐池晒盐的操作过程叫“通卤”，盐池俗称“盐町”，卤水经过蒸发池、结晶池、养卤池、储卤池等七道工序称一拔，二拔……。盐工从结晶池播下盐种称为“撒盐母”。收盐叫“耙盐”。</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: right;">（文章来源于网络）</p>