加强学习食堂安全检查,筑牢食品安全防线——石桥乡中心学校食堂安全常规检查

石桥乡中心学校校本部

<p class="ql-block">  为了进一步加强学校食品安全监管工作,严格督促落实校园食品安全主体责任,全面提升食品安全保障水平,确保师生饮食安全和身心健康。2023年5月23日下午,<span style="font-size: 18px;">市场管理监督所闫所长、</span>石桥乡政府邵副乡长、石桥乡各村包保干部以及石桥乡各个饭店负责人到石桥乡中心学校校本部参观指导。</p> <p class="ql-block">  邵乡长就学校食品安全工作做了如下强调,要规范制度管理,合规操作运行,查看原材料是否有过期、发霉及变质以及进货票据、台账是否完整,防尘、防鼠等硬件设施是否齐全到位、食品留样是否正常有效、从业人员是否健康持证、餐用具清洗消毒是否卫生等。</p> <p class="ql-block">  刘世杰校长要求学校管理人员认真开展食品安全主体责任落实情况自查,主动排查自身风险隐患,强化日常管理,严防来源不明、不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。随着夏季炎热气候的到来,容易出现食物变质、细菌大量滋生等问题,食品安全绝不能大意!</p> <p class="ql-block">  安全工作重于 泰山,食堂食品安全更要警钟长鸣,我校将进一步树立“安全第一”的理念,始终紧绷安全第一这根弦,筑牢校园食品安全防线,为师生营造一个安全的生活环境。</p>

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