漫步青岛：又到樱桃成熟时

老李lyt

崂山的樱桃熟了，每年的这个时候都会和同事结伴去崂山摘樱桃，吃樱桃，今年也不例外。5月6日，青岛2023樱桃节暨第28届北宅樱桃节就在崂山大崂的樱桃谷开幕了，樱桃节活动将持续至6月2日；5月10日，城阳夏庄的山色峪樱桃生活节也随之拉开序幕，两地也先后进入了樱桃的最佳采摘期。
这次由同事驾车先后去了北宅、山色峪、少山、法海寺等地，既是前去品樱，也是游览崂山诸村风光。 崂山的樱桃于每年3～4月开花，5月上旬果实开始成熟。
樱桃，蔷薇科李属多年生木本植物，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。又因樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，因此得名樱桃。花序呈伞形，花瓣为倒卵形，白色或粉红色；果实近球形，成熟后为红色。樱桃原产于中国，现主要分布在中国江苏、山东等地，东北、云南也有栽培，在欧洲、亚洲及北美等地均有分布。 樱桃，果实肉厚、多汁，色泽鲜艳，富含有碳水化合物、蛋白质、锌、钙、磷、铁和多种维生素。其铁的含量，每百克高达5.9毫克，比苹果、橘子、梨高出20～30倍，维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4～5倍，具有一定的药用价值。

《本草纲目》记载：“蛇咬，捣汁饮，并敷之。”

现代研究表明，樱桃除了在人体免疫、蛋白合成、能量代谢等过程中发挥着重要作用外，它含有的花色素、花青素及维生素E等，具有很强的抗氧化和抗衰老作用，可以促进血液循环、增强心肺功能、延缓神经退化、防止老年痴呆，还能帮助尿酸的排泄，缓解痛风、关节炎所引起的不适。此外，樱桃还具有美白肌肤、健脑益智及防癌等功效。

崂山不仅产樱桃，也产樱珠。崂山樱珠，属中国樱桃，又称尖斜樱桃，果梗长，果实橘红色，个头远大于樱桃，有光泽，果皮较薄。果肉淡黄色，肉质较软，纤维较多，果汁多，味酸甜，品质中上，含可溶性固形物15.5%。离核。5月中旬成熟，是优良的鲜食品种。
近几年市场上有一种国外进口的车厘子，个头与崂山樱珠差不多。约在6月份上市。车厘子，其实就是英语樱桃cherry的音译。因为在英语中很多樱桃要用复数形式，也就是y变i加es，结果变成cherries，直接音译过来其谐音就是车厘子。 樱珠花开的时间较樱桃略晚，花也较樱桃的花大且白。记得有一年我还特意去崂山进村拍了一次樱珠花。
《采桑子·樱桃花》宋·赵师侠
梅花谢后樱花绽，浅浅匀红。试手天工。百卉千葩一信通。
余寒未许开舒妥，怨雨愁风。结子筠笼。万颗匀圆讶许同。 由于上午下了一阵小雨，站在樱桃树下只要一摘樱桃就会淋一身雨水，所以就回到车上乘车转了几个村，既为品樱桃，也是观风景。这是樱珠。
《樱桃》宋朝·杨万里
樱桃一雨半雕零，更与黄鹂翠羽争。计会小风留紫脆，殷勤落日弄红明。摘来珠颗光如湿，走下金盘不待倾。天上荐新旧分赐，儿童犹解忆寅清。 这是樱桃。
《浣溪沙·樱桃》宋·晁补之
雨过园亭绿暗时。樱桃红颗压枝低。绿兼红好眼中迷。
荔子天教生处远，风流一种阿谁知。最红深处有黄鹂。 《咏樱桃诗》唐太宗
华林满芳景，洛阳遍阳春；朱颜含远日，翠色影长津。

乔柯转娇鸟，低枝映美人；昔作园中实，今来席上珍。

《吴樱桃》唐·白居易
含桃最说出东吴，香色鲜浓气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。
鸟偷飞处衔将火，人摘争时蹋破珠。可惜风吹兼雨打，明朝后日即应无。 《樱桃》明·乌斯道
南风南圃绿云攒，满树红堆玛瑙丸。翠羽飞来休啄破，未曾供奉赤瑛盘。 北宅与山色峪，同处崂山西麓，当年同属青岛市崂山县，现在一个归崂山区，一个属城阳区，两地的樱桃种植都有悠久的历史。崂山北宅街道的樱桃种植至今已有400多年的历史，共有1.1万亩樱桃园、46万余株樱桃树，素有“中国樱桃之乡”的美誉。夏庄山色峪的樱桃栽培据传起于明朝永乐年间，但因以前交通不便，由农户自家种植，因而规模和产量都未能达到最好水平，但现今也享有“齐鲁樱桃第一谷”之美称。 离开磅石村之后，经我乐村、卧龙村、大崂、乌衣巷、崂山水库、上山色峪、下山色峪、上蜜蜂村、下蜜蜂村，然后返回经王沙路前往法海寺。一路观山賞水，进村穿巷，领略着一个个美丽的山村，欣赏着村前村后、满山遍野的红樱桃，呼吸着充满负离子的新鲜空气，心情愉悦之极。 正是因为地处山清水秀的崂山山麓，有着优良的山地环境、甘甜的水质资源和辛勤劳作的村民，才有了“中国樱桃之乡”和“齐鲁樱桃第一谷”的美誉。
《一路观光有感》——老李lyt
名山名水出名品，奇峰奇石多奇景。崂山樱桃享美誉，应是山水人促成。 来到法海寺。法海寺，属于佛教临济派的寺院。地处崂山的西麓，东临石门山，西近丹山，北依少山，南濒源头河，位于青岛市城阳区夏庄街道源头村东，是青岛地区最古老的佛教寺院之一，因纪念创建该寺的第一代方丈法海大师而得名。据法海寺内元泰定三年所立《重修法海寺碑》记载和考证：法海寺创建于北魏武帝年间(424～452年)，距今已有1700多年的历史。宋嘉佑二年(1057年)、元延祐二年(1315年)、清康熙五十二年(1713年)、1934年皆重修过，解放后青岛市人民政府也曾拨款维修过。今存法海寺是1934年重修的，占地约12亩，分为前后两院，殿宇屋舍近五十余间。其中前院的大雄宝殿、观音殿、地藏殿以及后院的三圣殿、藏经楼、送子观音殿等殿宇均为砖木结构的单檐歇山式建筑，庄严肃穆，古色古香。法海寺创建时的规模及供佛殿堂已无可稽考。2006年被列为山东省重点文物保护单位。 法海寺院内大雄宝殿前有两株银杏树，东侧这株树龄在1600年以上，高达31米，超过了始建于隋代开皇十六年(公元596年)的即墨古城，因此民间自古就有“先有法海寺的白果树，后有即墨城”之说。西侧的银杏树为后来补植，树龄也在千年以上。寺外的路边还有一株银杏树，树龄也在千年以上。从附近出土文物证实，商周时代，这一带就是先民们聚居繁衍的地方。
每年11月中旬法海寺内的银杏树叶开始逐渐变黄，随着银杏叶不断飘落，法海寺的地上如同铺了一层金黄色的地毯，吸引了不少市民和游人前来拍照、打卡。 拍摄与编辑：老李lyt
拍摄时间：2023年5月18日
相机：佳能7D
镜头：腾龙18～270㎜
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