“书香茅台,读一本好书,品一杯好酒”【陕西美时代酒业有限公司】

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<p class="ql-block ql-indent-1">2023年5月22日陕西美时代酒业有限公司全体员工共同学习了《茅台创造力》:“河谷文明。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">河流,自大小山间而来,在奔涌中孕育出人类文明。从两河流域浇灌出的世界最早的城邦文明,到尼罗河造就的古埃及文明,到印度河与恒河养育出的印度文明,再到长江与黄河滋养的华夏文明……河流奔腾不息流向远方,刻画出人类文明源远流长的印记。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">茅台镇四面环山,一条赤水河悠悠流过,突破高山的阻拦,越过巨石的重重障碍,穿过时间的浩瀚,创造出独特的酒文明,也创造了茅台镇的酒业盛世。上千年的河谷文明赋予了茅台创造的动力。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在中国白酒的版图上,赤水河是一条不容忽视的河流,被称为只能过过美酒河。在这里,它孕育出了茅台、潭酒、习酒、郎酒、董酒、怀酒等数十种蜚声中外的美酒。从这个角度讲,赤水河可以说是中国白酒的母亲河。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">酒,随赤水河而生,在农耕文明中延续“壮大”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">正如水果发酵酝酿出了另一种味道,从历史的角度而言,酒的产生或许也带有偶然性。人们惊奇地发现,这是味蕾从未感知的世界。此后,酒成为人类文明史上一种重要的载体,随着历史的跌宕起伏不断发展。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">如果站在地理角度看茅台,这里四面环山,交通不便。高山环绕,封闭之中,往往能产生两种结局:其一,穷则愈穷;其二,穷则思变。茅台则是从贫穷中走来,借助赤水河找到自己的发展方式,而后不断崛起的典范。</p><p class="ql-block ql-indent-1">群山林立,看似阻塞交通,却又在无形之中“迫使”茅台人去突围、去创造。高山阻隔了对外连接,但造物主似又不忍这里闭塞,于是“安排”一条赤水河穿流而过。河水一往无前,滋养着茅台人,并不断培育出当地开放包容的品性。</p><p class="ql-block ql-indent-1">自赤水河流淌至茅台镇起,大河文明中携带来的开创的精神因子,便已根植在茅台人的基因中。河水拍打两岸,卷起千层浪。茅台人苦苦思索,借助一望无际的赤水河,终于寻得酿酒这一条改变命运的道路。</p>