蚕豆的故事

<p class="ql-block">  孩子的认知来源于生活,带孩子们走出教室走进大自然,让孩子们亲身体验、亲自寻找、亲自探索,感受周围环境的发展变化,感知真实的生活,获得丰富的生活体验。</p> <p class="ql-block">  春暖花开的季节,植物遇见了久违的阳光,都在发了疯的生长。当然,我们种植区的蚕豆也是一样,上周写生的小朋友才发现它是开花的,这周蚕豆就鼓起了大肚子。这一天,我们在附近区域跳绳,两个小女生跳完休息,他们看到了鼓起肚子的蚕豆,有一个小女生站在蚕豆前好奇的问了另外一个女生:“蚕豆什么时候才可以吃呢?”那个小女生说:“我不知道,我没有吃过蚕豆,我只吃过毛豆。”</p> <p class="ql-block">  于是,为了解决这个问题,我们在回到班级以后开展了讨论。首先,小朋友观看了他们聊天的视频,知道要解决的问题(你认识蚕豆吗?怎样才知道蚕豆成熟了呢?)小朋友们都纷纷给出了自己的答案。有的说看大小,有的说看颜色,还有的说捏一捏就知道了。(那你们知道成熟的蚕豆里面装的是什么吗?)</p> <p class="ql-block">  在交谈中发现,有的小朋友并没有见过成熟的蚕豆,于是,我们要先通过植物角的蚕豆,来观察认识一下他们。幼儿:蚕豆有两层皮,外面厚厚的一层衣服,里面还有一层,里面的那层皮可以剥开吃,也可以不用剥。剥开以后里面躺着的是蚕豆宝贝,蚕豆宝贝是可以分成两瓣的。通过小朋友的七嘴八舌,大家都认识了蚕豆,那判断成熟的方法可靠吗?哪一种最好,一起来试一试。</p> <p class="ql-block"> 最后小朋友通过实践,知道判断蚕豆成熟的方法都是可以的,发现摘得蚕豆都是成熟的,而且看表面的鼓包也可以判断豆宝宝的大小,鼓包越大,豆宝宝越大。</p> <p class="ql-block"> 那成熟的蚕豆要怎么办呢?小朋友们纷纷提出来自己的想法,都要带回家烧成美味的食物,那蚕豆有哪些吃法呢?有的说炸,有的说炒,还有的说烧汤,各种各样的吃法,那就让大家试一试吧,然后把你家的蚕豆做法分享出来。于是,晚上我们的班级群成了美食群,大家纷纷把收获的蚕豆变成了餐桌上的一道道美食。</p> <p class="ql-block">  孩子们通过这些观察、收获的过程,感受了收获的成功体验,感受到了劳动的艰辛和快乐,更懂得了要珍惜劳动果实,品尝到了蚕豆的美味,知道多吃蔬菜,营养均衡。</p>

蚕豆

小朋友

成熟

小女生

知道

鼓包

里面

体验

收获

剥开