“唱响新时代筑梦自贸港” 2023年海口特校艺术节、技能节——启智部“生活技能展示活动

符小尧

加强新时代劳动教育是全面贯彻落实党的教育方针的基本要求，是实施素质教育的重要内容，是立德树人的有效途径。习近平总书记强调“要努力构建德智体美劳全面培养的教育体系”“把劳动教育纳入人才培养全过程，贯通大中小学各学段和家庭、学校、社会各方面”。为全面贯彻这一精神，落实《培智学校义务教育劳技技能课程标准》，在我校的艺术节、技能节期间，5月19日上午，启智部举行了“生活技能展示活动”。 一年级：物品整理 　　学生们通过自己动手操作和自己动脑思考进行分类整理物品，不仅体验到勤动手、多思考、多劳动的乐趣，还感受到自己的事情自己做的幸福感和责任感。在分类整理物品的学习与实践中，激发了学生的思维能力，增强了学生的自信心、责任心和耐心，提高了学生的生活自理能力，培养了学生良好习惯的养成。 （指导老师：侯丽华林茜茜李南和） 二年级：剥豆荚 　　剥豆荚，学生们通过自己的亲手劳动，调动了视觉、触觉、味觉、嗅觉等多种感官去体验、了解豌豆（毛豆）的外形、味道......同时，学生们通过多次练习，惊喜发现自己小手拥有“剥”的本领，大大增强了自己的自信心，在一盘盘满满的收获中体会了劳动的辛劳,不仅养成勤动手、爱劳动的习惯，也有了主动承担家务的主人翁意识。孩子分担家务劳作，既增进亲子感情，也提升了家庭的凝聚力。（指导老师：符尧惠叶小妹曾月） 三年级：叠长袖套装 　　学生通过叠衣服的学习，可以锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，体验到活动的乐趣，有利于其养成良好的生活收纳、整理习惯。（指导老师：林晓菁王海叶梁朝妹） 四年级：使用剪刀 　　学生通过学习，能够掌握使用剪刀的方法和技巧，学会使用剪刀可以帮助孩子们解决一些生活难题，如：剪包装袋、剪纸……正确的使用剪刀不仅可以促进手部肌肉的灵活发展，更能训练良好的手眼协调能力，还有助于锻炼学生的专注力和耐心。 （指导老师：牛欣林娆刘秀春） 五年级：凉拌黄瓜 　　凉拌黄瓜，不仅使同学们整合所学的洗、刨、拌等知识和技能，还能够让同学们更加熟悉凉拌菜的制作步骤，激发同学们制作凉拌菜的兴趣，为以后的家庭生活奠定基础。 （指导老师：黄亚利夏凌凌符丽军） 六年级：糖拌西红柿 　　糖拌西红柿是生活中常见的美食，完成这道菜要求学生能够将西红柿切块并进行简单拌制。作为六年级的学生，孩子们在之前削皮的基础上，开始使用菜刀进行“切”的学习。完成这道凉拌菜的制作，不仅要学生们学会切西红柿，还要让他们在切菜前将所需物品洗好，养成讲卫生的好习惯；在切完菜后将用完的物品洗净归位，提高自身收纳整理的能力。 （指导老师：曹宇洁周灿灿） 七年级：炒白菜 　　炒白菜是一道有营养，易操作的家常菜，是七年级本学期四月份劳动技能课的教学内容。学生步入高年段，为了提升学生的生活质量，学习的内容也从最基本的生活技能逐步过渡到“烹饪”这一项复杂的技能。学生在上个学期学习了烹饪中最基本的“择菜、洗菜、切菜”等技能，本学期在前面的基础上学会了独立炒出美味、可口、卫生的炒白菜，这个过程极大地增强了他们的自信心。在学习技能的同时，培养了学生吃苦耐劳的品质，也提升了他们的动手能力。 （指导老师：王康康张佳萍） 八年级：泡茶 　　中国人喜好喝茶，客来敬茶，是中国汉族最早重情好客的传统美德与礼节。因此，学会泡茶，招待客人是本学期生活劳动技能的教学目标。通过煮水泡茶、敬茶的方式，锻炼学生的动手能力，培养学生敬爱长辈之情。（指导老师：林霄雯王金婷） 九年级：蛋炒饭 　　蛋炒饭是一道既简单又美味营养的家常菜肴，在此之前，同学们已经学习了使用电饭锅焖米饭、使用电磁炉炒鸡蛋等技能；学习蛋炒饭不仅可以帮助同学们整合所学知识、技能，还能够帮助同学们更加熟练的使用家用电器制作食物，同时让同学们保持对烹饪的兴趣和信心，为以后的家庭生活奠定基础。 （指导老师：艾慧娟温丽军王雪波） 学生跨年级参与活动各方力量促成长 　　在学校重视、后勤部门保障、部里支持、老师们的用心教育和家长的配合下，2021至2023年，启智部共举行了4次“生活技能展示活动”。在每次活动中，各年级段的展示项目都有创新，学生通过学习、交流，展现出的不仅是学会的生活技能，还有他们“肯付出、会分享，懂感恩，能互动”的珍贵的品质。 结语 　　此次活动不仅搭建了家校共育的桥梁，而且提供了学生学习技能、展示技能、互相学习、共同提高的平台，是检验教师教学成果，学生掌握、运用生活劳动技能风采的体现，进一步落实了《劳动技能课程标准》在生活中的实践应用。培养学生自理、自立、自强、自信的社会适应能力，使其从享受教育平等走向有尊严的生活。 图文资料：全体启智老师李丽华 编辑：符尧惠 审核：陈红华曹才丽