<p class="ql-block">芋头属天南星科，多年生宿根性草本植物。湿生草本，块茎通常卵形，常生多数小球茎，均富含淀粉；叶柄长于叶片，绿色，叶片卵状；花序柄常单生，短于叶柄；花期2~4月（云南）至8~9月（秦岭）。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；因芋头易消化，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。“荔浦芋头”更是驰名中外的产品。</p> <p class="ql-block">芋头生长周期一般为7个月，不过会受到气候、管理等方面影响，生长期可能延长，周期可达到210-240天，晚熟品种生长周期为270-300天，各生育期管理合适，生长期会缩短：</p><p class="ql-block">在出苗期做好保温工作，幼苗长80%要及时间苗。</p><p class="ql-block">幼苗期要做好施肥和浇水工作，雨季需做好排水防涝措施。</p><p class="ql-block">球茎生长期需勤浇水，保持湿润状。</p> <p class="ql-block">芋头的生长周期较长，需肥量又大，所以在施足基肥后还要多次追肥，保证其需求，追肥一般以肥为主，每年要追肥4-5次，主要施肥有促苗肥、分蘖肥、子芋肥、孙芋肥和壮芋肥。</p> <p class="ql-block">促苗肥：当幼苗生长出3-4片真叶时结合中耕除草施一次肥，这时对于肥力的吸收较弱，所以建议亩用使用艾互花粉多糖平衡水溶肥100毫升+5公斤灌根，结合灌根用2.5%艾互2000倍加腐植酸水溶肥1000倍喷雾。</p> <p class="ql-block">分蘖肥：在4月中下旬施用分蘖肥，每亩施用2.5%艾互100毫升+裕地乐5公斤灌根，结合灌根用生物菌肥500公斤浅沟施入，施肥后要及时覆土，待植株结束分蘖后，将浅沟碾平。</p> <p class="ql-block">子芋肥：在5月下旬在块茎开始膨大时施用子芋肥，亩用生物菌肥500公斤加中微量元素肥料20公斤，施入是在种植穴稍远的地方施入。结合施肥用艾互10号（2.5%吲丁羟芸+98%甲哌鎓+18%氯化胆碱萘乙酸+腐植酸水溶肥）进行叶面喷施。</p> <p class="ql-block">孙芋肥：在六月下旬追施孙芋肥，由于这时发生的小芋称孙芋，这次施肥孙芋肥，一般每亩施用硫酸钾复合肥40公斤或者用2.5%艾互100+裕大乐（高钾型）5公斤。结合施肥用艾互10号（2.5%吲丁羟芸+98%甲哌鎓+18%氯化胆碱萘乙酸+腐植酸水溶肥）进行叶面喷施。</p> <p class="ql-block">壮芋肥：在7月下旬有部分芋叶开始落黄时进行，这时要控制肥水，以免新叶不断的生长，影响到球茎的成熟和营养的累积，一般每亩施2.5%艾互2000倍加裕大乐高钾水溶肥5公斤灌根。结合施肥用西北狼花粉多糖亚磷酸钾2000倍喷雾。</p> <p class="ql-block">技术推广：甘肃华实农业宣传推广部</p><p class="ql-block">本期编辑：赵永</p><p class="ql-block">2023年5月18日</p>