【求实侨星幼儿园】小三班食育课程～《撕包菜》

小秋小静

包菜,又称卷心菜,为甘蓝的变种,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白,是一种常见蔬菜。它是一种春冬季的蔬菜,主要在这两个季节上市。 　　包菜从中医角度讲，它的性质是偏平的，味道是偏甘的、偏甜的，是我们经常在生活中能够买到的一种蔬菜。 　　今天老师让我们认识了包菜。 　　通过摸一摸包菜，我们知道包菜的形状是圆圆的，摸起来有褶皱。 　　开始撕包菜啦，别看我们年龄小，当起厨师来我们可认真啦。 　　清洗包菜。 　　包菜洗好了，送给伙房的阿姨，让她们给我们做美味的菜肴。