<p class="ql-block"> 冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，一颗颗水果排列穿在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣，甚是诱人。为了让孩子们了解冰糖葫芦的制作过程并参与其中，体验制作冰糖葫芦带来的乐趣与成就，渑池县县直幼儿园草莓🍓二班开展了“自制冰糖葫芦”活动。</p> 认识糖葫芦 <p class="ql-block"> 活动伊始，孩子们根据已有的生活经验，共同讨论冰糖葫芦的味道，并猜想冰糖葫芦的制作流程。</p><p class="ql-block"> 活动中，刘老师向孩子们介绍了制作冰糖葫芦需要准备的水果和各种材料，孩子们亮闪闪的小眼睛紧紧盯着桌上的材料，都撸起小袖子，跃跃欲试。</p> 制作糖葫芦 <p class="ql-block"> 为了锻炼幼儿的动手能力，让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，我们小班的老师与小朋友们一起动手，制作做了美味的冰糖葫芦。</p><p class="ql-block"> 洗干净小手，我们开始啦~一颗，两颗……孩子们在老师的指导下，将水果一颗一颗的串到竹签上，把一串串冰糖葫芦串得牢牢的。看着自己亲手串起的冰糖葫芦，孩子们感受着成功带来的喜悦。</p> <p class="ql-block"> 串水果是个技术活，孩子们不仅把各种各样的水果都串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮，一串串水果光是看着都让人流口水，真是太棒了！</p> <p class="ql-block"> 熬糖浆是制作冰糖葫芦最重要的步骤。孩子们在老师的引导下，观察糖从晶体变成糖水，再变成糖浆的过程，感受糖“溶解”的神奇现象。</p><p class="ql-block"> 当糖浆呈现茶色绵密的小泡，把串好的冰糖葫芦放到糖浆里转一转，给它们穿上晶莹剔透的衣服，冷却一会，一串串晶莹剔透的糖葫芦就做好了。</p> 品尝糖葫芦 <p class="ql-block">孩子们拿着自己的胜利果实，心里别提多高兴了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“好香啊！”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“真好吃。”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“老师你尝尝！”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“我的分给你一点，你的分我一点行吗？”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 孩子们叽叽喳喳的分享着自己的喜悦，嘴巴里咯嘣咯嘣的传出快乐的声响。</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动，孩子们不仅了解了冰糖葫芦的制作过程，感受中国传统文化的魅力，同时，也增长了孩子们的见识，提高了自己的动手能力，学会分享，真正做到在游戏中学习，在实践中成长！</p>