<p class="ql-block ql-indent-1">2023年5月15日，是我国第30个“全国碘缺乏病宣传日”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">碘是保护我们身体健康的一种元素，它是人体必须的微量元素之一。缺乏碘元素会直接导致人体缺碘，进而引发碘缺乏病，对身体健康造成很大的危害。目前全球有超过20个国家的人们直接受到碘缺乏病威胁。为此，全球都在积极发展防治碘缺乏病的措施，力求让更多的人受益。</p> <ul class="ql-block"><li><span style="color: rgb(176, 79, 187);">一、碘是什么？</span></li></ul><p class="ql-block ql-indent-1">碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料，在维持机体健康中发挥着必不可少的作用。健康成人体内碘含量为20-50mg，平均为30mg。碘在人体内每天都在代谢，假如停止摄入碘，那不到三个月，体内储存的碘就会被挥霍一空，疾病也随之而来。</p><p class="ql-block"><br></p> <ul class="ql-block"><li><span style="color: rgb(176, 79, 187);">二、为什么要补碘？</span></li></ul><p class="ql-block ql-indent-1">在一些山区、半山区、丘陵和河谷地带以及河流冲刷地区土壤碘缺乏是比较严重的，土壤缺碘，导致食物中碘含量也很低，倘若不能从其它途径摄入足够的碘，必然会导致碘缺乏病的产生。</p><p class="ql-block ql-indent-1">缺碘程度不同，对人体的危害也不一样。俗语说“一代甲、二代傻、三代四代断根芽”。轻度缺碘即可引起地方性甲状腺肿，缺碘越严重，地方性甲状腺肿发病率便越高。当缺碘至一定程度时，就导致地方性亚临床克汀病、地方性克汀病的发生，具体表现为呆小聋哑瘫，严重影响儿童智力和体格发育，将会给家庭带来沉重的负担。</p> <ul class="ql-block"><li><span style="color: rgb(176, 79, 187);">三、如何预防和正确补碘呢？</span></li></ul><p class="ql-block ql-indent-1">1、多吃富含碘的食品</p><p class="ql-block ql-indent-1">富含碘的食品主要有海产品、海带、紫菜、龙须菜等，母乳也富含大量碘，如果你长期不吃这些食物，你需要药物补充碘元素。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2、进行非盐加碘的调味品</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了加碘盐，我们还能通过其他方式增加碘元素的摄入量。例如，一些碘含量很高的食品可以用来代替盐来烹饪，或是在其他调味品和药物中添加一些碘元素。</p><p class="ql-block ql-indent-1">3、加强基层防治碘缺乏病宣教</p><p class="ql-block ql-indent-1">除了居民个体的行为改变，公共厨房、学校餐厅等可以在饮食中增加碘元素，加强民众的宣传，增强大家对防治碘缺乏病的意识，让更多的人加入到防治的行列中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">4、开展碘缺乏病普查</p><p class="ql-block ql-indent-1">每个国家都应该针对碘缺乏病的危害进行深入研究，寻找有效的防治方法。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">撰稿：王春燕妮</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核：袁宝生</p>