小小面粉趣味多——相公街道中心幼儿园（联邦路分园）中一班探索活动

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面粉对于孩子来说既熟悉又陌生，在生活中常常会吃到面食，但对面食的原材料“面粉”小朋友们却很少接触。因此，我们将“面粉”深入生活中，开展“面粉之旅”活动，共同领略面粉的奇妙与有趣。 面粉初了解 　　面粉是怎么来的？小朋友们通过观察面粉由来的视频和图片，了解小麦的种植，理解了农民伯伯的辛苦，知道了爱惜粮食也更加的亲近和热爱自然了。 面粉初探索 　　孩子们通过直接感知，知道了原来面粉的颜色是白色的，像雪一样，摸上去是光滑的、感觉又细又软，吹吹很轻，闻起来有股淡淡的清香气味。 　　在孩子们的探索中，不起眼的面粉也可以玩出这么多的花样，小朋友们用自己的小手去触摸面粉，去探究面粉和影子的奥秘。 面团初体验 　　在老师的帮助下，孩子们在面粉中加水，将面粉做成了面团。通过亲身体验我们发现，水和面粉哪种材料放多或者放少都会影响面团的质量，慢慢加水，和的面团才会刚刚好。 　　一块小小的面团，在孩子手中千变万化，小朋友们通过捏一捏，团一团，切一切，将面团变成了各种面食。 绘本推荐 《神奇的面粉》 神奇面粉本领大，只要让它喝饱水，睡足觉，再打个滚，就能变出身强力壮的馒头、穿着裙子的花卷。撅着小嘴的包子，还有长长的面条和可爱的小面鱼......这么多美味的食物，快来尝尝吧! 　　本次面粉之旅活动对孩子们来说，这是一次难的体验弥足珍贵，也许会成为未来他们通往世界的触点。让这些童言童语，童真童趣，带着他们一起继续探秘———生活中的各种奇趣之旅。