<p class="ql-block">走进山西民间艺术——花馍的世界</p> <p class="ql-block"> 老师,今天的馍馍长得真可爱啊!有的像小鸟,有的像海豚,还有的像大象……好有食欲!</p><p class="ql-block"> 其实,在我们 山西,有许多老百姓,会制作各种各样造型的花馍来庆祝特殊的日子!</p><p class="ql-block"> 哇!花馍是什么样子的?比我们在幼儿园吃到的馍馍还要好看、好吃吗?</p><p class="ql-block"> 咱们 山西人总能把普普通通的面粉,制作成既好看又好吃的艺术品,快和老师去一探究竟吧!</p> 花馍大欣赏 <p class="ql-block"> 老师向我们展示了许许多多的花馍图片,有“龙凤呈祥”、“虎头虎脑”、“十二生肖”、“寿比南山”,色彩艳丽,造型千变万化。</p> 花馍大设计 <p class="ql-block"> 看了那么多叔叔、阿姨制作的花馍,我们也迫不及待的拿起画笔,精心设计出自己心目中理想的花馍造型。</p> 和面 <p class="ql-block"> 终于到了制作的环节,我们都摩拳擦掌、跃跃欲试。</p> <p class="ql-block"> 面粉、发酵粉、糖、水,着色,和一和,面粉变成了面团团。</p> 发酵 <p class="ql-block"> 哇!真神奇,小面团胀成了大面包,里面藏着许多小洞洞。</p> 捏形 <p class="ql-block">接下来就是小朋友大显身手的时刻啦!</p> 蒸花馍 <p class="ql-block"> 我们小心翼翼地将捏好的花馍交给儿童厨房的厨师,真期待出锅的那一刻。</p> <p class="ql-block">终于出锅了,美美哒!</p> 品尝花馍 <p class="ql-block">亲手制作的花馍,真是既好看又好吃。</p> <p class="ql-block"> 我们还将蒸好的花馍分享给了 老师和小朋友们。大家都在夸赞“真好吃!"</p> 家园共育 <p class="ql-block"> 我们将花馍制作的流程认真记录,回家与爸爸妈妈、爷爷奶奶一起做。</p> 山西民间艺术——花馍 <p class="ql-block"> 花馍,又称为"面花",不仅仅可食,更是一种享誉中外的民间艺术品,表现了淳朴善良的农家妇女们的心灵手巧和艺术想象力。花馍主要流行于山西、陕西等地。乡间的花馍讲究很多,逢年过节、婚丧嫁娶、祭奠祖先、老人过寿、小孩满月等等,都有各类造型和不同用途,是我国民间艺术的奇葩,并被评为国家第二批非物质文化遗产。</p> <p class="ql-block"> 山西是中华民族文化发祥地之一,民俗风情淳厚,面花艺术分布广泛。本次活动以 山西民间艺术为切入点,研发和生成班本化课程,内容多元化,个性化,在弘扬中国优秀传统文化的同时,给孩子们幼小衔接的培养打下了良好的基础。</p>