宝圣路店五星营运检查

刘丹

<p class="ql-block">检查日期:2023年5月16日</p><p class="ql-block">检查门店:宝圣路店</p><p class="ql-block">检查人员:李艳、刘丹</p><p class="ql-block">门店值班:殷宇</p><p class="ql-block">本次五星营运得分:76.5分</p><p class="ql-block">门店亮点:</p><p class="ql-block">1.卖场照明适度,主通道通畅、干净;</p><p class="ql-block">2.突出陈列应季商品(粽子、盐蛋、皮蛋、杨梅、榴莲、凉席、空调被);</p><p class="ql-block">3.生鲜货品丰满,品质新鲜;</p><p class="ql-block">4.折扣活动宣传氛围布置到位;</p><p class="ql-block">5.针对本次周年庆活动召开了誓师大会,宣贯了活动重要性和执行要求,明确销售目标。</p> <p class="ql-block">提升点</p><p class="ql-block">1.部分活动重点单品到货不足(心相印、蒙牛、展鹿、惟度);</p><p class="ql-block">2.活动氛围还不足,需增加折扣标识的张贴;(纸品、洗护用品、调味料);</p><p class="ql-block">3.商品排面缺货(天友、低温、),货架顶部陈列不规范;</p> <p class="ql-block">4.赠品放置正常货架内,未统一建账管理;</p> <p class="ql-block">5.干货杂粮排面不丰满,漏假底;</p> <p class="ql-block">6.冻货排面商品变质,冰柜冻鲜结冰较厚,未及时处理;</p> <p class="ql-block">7.水产区域水渍严重,立封柜渗水、门帘未拉起固定,易引起安全事故;</p> <p class="ql-block">9.用品库房脏乱,资产堆放随意,闲置纸箱未打扁归类,房顶有蜘蛛网,墙壁有较多蚊虫,需要联系消杀公司进行彻底消杀;</p> <p class="ql-block">10.耗材存放区凌乱;</p> <p class="ql-block">11.库房出现个人物品和已使用赠品,库房贵重商品未装箱封存;</p> <p class="ql-block">12.购物车未及时回收;</p> <p class="ql-block">13.临期管理台账未及时更新登记信息;员工健康证到期未更换;</p> <p class="ql-block">14.每日消防巡查点,巡查表格袋需更换,纸皮房凌乱。</p> <p class="ql-block">以上为本次宝圣路店5月营运检查的问题,请门店逐条整改后,周五前上传整改美篇!其他门店请本着提高现场经营管理的理念对照自查自纠!</p>

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